韭菜子，即百合科植物韭菜的干燥成熟种子。有的人会将就韭菜子收集起来，用来泡酒喝。那么，韭菜子怎么泡酒？韭菜子泡酒要炒熟吗？下面随小编来看一下吧。
韭菜子怎么泡酒
材料：非菜子、白酒。
做法：
1、干燥的韭菜子放入铁锅中进行翻炒。
2、炒熟后盛出，放凉。
3、将韭菜子研磨成粉末，倒入干净的瓶子里面。
4、密封保存，半个月后取出饮用。
韭菜子泡酒要炒熟吗
通常都是炒熟的。
韭菜子性温、味辛甘，炒熟后更加美味，而且，为了更好的发挥韭菜子的营养，一般还会将韭菜子研磨成粉。韭菜子炒熟后质地较为坚硬，更方便研磨，可以起到一个事半功倍的效果。
韭菜籽泡酒的其它做法
材料：锁阳、非菜子各80克，白酒1000毫升。
做法：
1、锁阳切碎，韭菜子炒熟、磨碎。
2、装入干净的瓶子里面，倒入1000毫升白酒。
3、加盖密封，置于阴凉干燥处。
4、常摇动几次，经7~10日后即可开封取饮。
韭菜子泡酒的比例—般是：—斤白酒配30-50克韭菜子。韭菜子泡白酒中白酒的含量会占大部分，因为韭菜子性质温和，通过浸泡，营养成分和有效成分会渗透到白酒中。
韭菜子怎么泡酒？韭菜子泡酒要炒熟吗？以上就是小编为大家整理的相关知识啦，希望能够对大家有所帮助。如果觉得有用，可以收藏哦。