羊肉和丝瓜都是生活中常见的两种食材,富含各自的营养成分,那么羊肉和丝瓜能一起吃吗?下面随小编来看下羊肉和丝瓜能否同食吧。
羊肉和丝瓜能一起吃吗
羊肉和丝瓜能—起吃。
1、在食物的性味上,羊肉性温,味甘,丝瓜性凉,味甘,两种性味不一致,同食可以在一定程度上起到中和性味的作用。
2、在营养成分上,羊肉主要含有蛋白质、脂类、维生素、纤维素、以及钙、钾等矿物质元素,丝瓜中含有水分、纤维素、碳水化合物、维生素以及多种微量元素,两者成分之间不会产生不利反应,因此可以同食。
羊肉和丝瓜能否同食
羊肉和丝瓜能同食
1、均衡营养物质:羊肉和丝瓜本质上是不同类型的两种食材,两种食物成分中含有不同的营养成分,同时食用这两种食物能够取长补短,可以帮助均衡营养。
2、中和性味:羊肉本质上是一种性质温热的食物,丝瓜属于性凉的一种食物,同时食用可以帮助缓解羊肉的燥热,也能够在一定程度上调节丝瓜的凉性,具有比较理想的中和作用。
羊肉炒丝瓜做法
食材:丝瓜、羊肉、料酒、姜,葱、蒜、适量盐。
1、将羊肉洗净,切成薄片,用料酒等调味料腌制30分钟备用;
2、丝瓜清洗干净,切成丝;
3、热锅。倒入适量食用油,姜蒜爆香,倒入羊肉片;
4、翻炒至七八分熟,颜色微红捞起;
5、热油,大蒜爆香,倒入丝瓜,翻炒至熟,加入羊肉,爆炒5分钟;
6、加入适量盐调味即可。
羊肉和丝瓜能一起吃吗?以上就是小编为大家整理的羊肉和丝瓜能否同食啦,希望能够对大家有所帮助。如果觉得有用,可以收藏哦。