羊肉和豆角是生活中经常见到的两种食材,平常也不少食用,那么羊肉和豆角能—起吃吗?下面随小编来看下羊肉和豆角能否同食吧。
羊肉和豆角能一起吃吗
羊肉和豆角能—起吃。
羊肉性温,味甘,主要含有蛋白质、脂类、多种矿物质及微量元素,而豆角性平,味甘、淡,主要成分为水分、蛋白质、纤维素、维生素、糖分以及微量元素,两者无毒,无刺激,性味之间互不冲突,成分上也不会出现不利反应,因此可以同食。
羊肉和豆角能否同食
羊肉和豆角能同食,但要注意新鲜的豆角中含有一种具有毒性的皂素,需要再高温下完全煮熟才能消除,因此建议烹饪豆角时,需要确实炒熟后再食用,以免出现不适。
羊肉炒豆角做法
食材:羊肉、豆角、油、盐、鸡精。
1、将羊肉清洗干净,切片,豆角撕去两头老筋,洗净切段备用。
2、热锅,倒入适量油,爆香蒜片,煽炒豆角片刻。
3、放半碗水、酱油焖煮5分钟。
4、热油,放羊肉炒匀。
5、放盐和鸡精调味即可。
羊肉和豆角能一起吃吗?以上就是小编为大家整理的羊肉和豆角能否同食啦,希望能够对大家有所帮助。如果觉得有用,可以收藏哦。