羊肉吃多了容易上火,有些人会选择吃些梨来降低羊肉的火气。那么,羊肉和梨能一起吃吗?下面随小编来看一下羊肉和梨能否同食吧。
羊肉和梨能一起吃吗
可以—起吃,但要注意食用的量。
梨性平,主要含有水分、葡萄糖、苹果酸、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁,以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、抗坏血酸等多种维生素,而羊肉性温,味甘,含有核黄素、尼克酸、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等成分,两者在食物性味以及成分上均无相克,因此可以同食。但要注意适量,梨和羊肉一起大量容易引起肠胃不适情况。
羊肉和梨能否同食
羊肉和梨能同食,其好处如:
1、解腻。
梨果汁充沛,味道酸甜,而羊肉油脂含量高,吃多了会觉得油腻,可适量吃些梨缓解油腻。
2、补充营养。
梨是一种水果,而羊肉属于肉类,两者搭配食用,可以达到互补营养的作用,一起食用有利于补充人体所需的营养物质。
3、中和性味。
梨性凉,而羊肉温热,一起食用,可以一定程度上缓解梨的凉气,也可以调和羊肉的温热。
羊肉和梨—起吃多少合适
1、羊肉食用量:不超过150克。
2、梨食用量:不超过2个。
梨性味较凉,一次性大量食用,对肠胃的消化功能会有所降低,而羊肉食多不易消化,若是两者同时过多食用,会造成肠胃负荷,不利于消化。因此建议两者同食时要注意控制好量的摄入,参考上述标准食用量。
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