有许多人会在吃羊肉时加入香菜，感觉这样更好吃。那么，羊肉和香菜能一起吃吗？下面随小编来看一下羊肉和香菜能否同食吧。
羊肉和香菜能一起吃吗
能同吃。
羊肉性温，含蛋白质、脂肪、氨基酸及钙、铁、钾等矿物质，肉质鲜嫩，有非常高的营养价值，但具有特殊的羊膻怪味。香菜性温、味甘，有维生素、矿物质、蛋白质、碳水化合物、烟酸、异香豆酮等成分，含多种挥发油，具有特殊香味，能去腥膻、提味。
香菜和羊肉食物性质相近，含有的成分也不冲突，香菜还能去除羊膻，因此两者可以一起食用。
羊肉和香菜能否同食
能同食。
香菜和羊肉一起吃可以改善口感。羊肉含丰富的营养物质，有很好的滋补功效，但是羊肉有特殊腥膻味，而香菜气味芳香，两者同吃可以去羊膻，改善口感。
香菜和羊肉怎样一起吃
香菜爆炒羊肉
原料：
香菜10克、羊肉60克、调味品适量。
做法：
1、羊肉入凉水洗去血水，攥干水分；
2、锅里放油加热，放入羊肉，用筷子搅打开，放少许花椒面；
3、待羊肉刚要变色，放入葱蒜香菜，翻炒，放入盐；
4、快速翻炒，放入几滴酱油和香油，翻炒几下出锅。
羊肉和香菜能一起吃吗？以上就是小编为大家整理的羊肉和香菜能否同食啦，希望能够对大家有所帮助。如果觉得有用，可以收藏哦。