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冬季煲什么汤比较养生,适合冬季喝的汤有哪些

编辑:艳秋  发布时间:2021/1/6

冬天很适宜进补,是养生的较佳季节。冬天养生,不要吃太多大补或辛辣刺激的食物,多饮用一些清淡的汤水,才对身体有好处。那么冬季煲什么汤比较养生呢?适合冬季喝的汤有哪些呢?下面就随小编一起来了解一下吧。

冬季煲什么汤比较养生

1、桂枣山药汤

主要是有山药和红枣,是一种常见的家常菜汤。山药补脾和胃,红枣对气血有好处,非常适合脾胃虚弱者进补前食用。而且对于孕妇来说,也是不错的选择。

2、萝卜羊排骨汤

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,萝卜可以去热、有助消化,冬天吃的油腻,萝卜能通气润肠,孕妇冬天喝萝卜汤也是很好的。

3、红枣阿胶乌鸡汤

红枣、阿胶、乌鸡三样食材对女性而言都是上好佳品,一起煲汤可以补气血,让肤色更红润。另外,煲汤后的阿胶更有利于人体吸收。

4、莲藕排骨汤

莲藕健脾开胃,排骨提供人体丰富的钙质,适宜于气血不足,阴虚纳差者的人群。但是需要提醒的是,如果是体质虚寒的女性,尽量是用莲藕来煲绿豆。

5、红萝卜玉米排骨汤

这应该是较为常见的例汤,可功效却是很惊人的,可以提供优质蛋白质。

适合冬季喝的汤有哪些

【参芪猴头炖鸡】

做法:将母鸡洗干净切块,然后将母鸡还有其他准备好的中药一起放入锅中炖煮,直到母鸡肉软烂之后加入调味品就可以起锅了。

【滋补羊骨头】

做法:先把羊肉、羊骨架洗一下架放锅里,加满清水,熬一个小时左右,把漂浮在上面的一些杂质舀出去,这时的汤就比较纯净了,放些葱姜,继续熬吧,什么时候熬的汤成乳白色,象牛奶一样就可以了。放些葱花、香菜,蒜黄之类的菜,放适量精盐即可。

【木瓜鲩鱼汤】

做法:将新鲜的鲩鱼宰杀干净,木瓜去皮之后切块备用;然后将准备好的两种食材一起放入锅中进行炖煮,鱼汤变得奶白色就可以起锅了。

【胡萝卜玉米排骨汤】

做法:排骨切小块,玉米胡萝卜切段。烧一锅水,加入少许料酒、姜片把排骨放进去焯一下水,焯水时要打去浮沫,然后捞出来备用。把焯过的排骨和玉米胡萝卜放在汤锅里,放入姜片、加入清水煮沸小火炖20分钟。中途可以稍微加一点料酒。关火前加入适量盐、胡椒粉调味。(胡萝卜不想吃太烂的的,可以晚一点放)

冬季喝汤有什么好处

1、冬天气候干燥,人容易缺少水分,多喝些汤可以补充水分。

2、排骨汤、羊肉汤、牛肉汤等对身体的滋补功效很强,冬天多喝些这种汤可以强身健体,抵御疾病的侵袭。

3、萝卜汤、山药汤、白菜汤等清淡爽口,冬天人的运动量减少,又很容易吃太多的大鱼大肉,喝些清淡的汤可以促进代谢,分解脂肪。

4、冬天天气寒冷,喝汤可以驱寒暖胃,缓解手脚冰凉等症状。

冬季煲什么汤比较养生?适合冬季喝的汤有哪些?冬季喝汤有什么好处?以上就是小编为大家整理的一些相关内容了,希望能够对大家有所帮助。

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