玉米味道香甜，可做各式菜肴，如玉米烙、玉米汁等，它也是工业酒精和烧酒的主要原料。那么玉米有哪些吃法？
玉米的做法一
锅中入油加蒜末、洋葱末爆香；加入西红柿丁翻炒至粘稠；加入少量罗勒碎拌匀；倒入笋丁和玉米，要勤翻以免粘锅。加入一大勺素耗油、适量盐、糖调味；待笋丁和玉米熟了，加入水淀粉勾芡即可出锅。
玉米的做法二
将新鲜玉米，洗净沥干水分待用；将青尖椒洗净后切成小丁待用；锅中油烧至7成热后，放入大蒜片、干花椒炒香，再倒入玉米粒翻炒炒匀，加水；闷至玉米变软，锅中水分收干；放入青椒翻炒断生，加盐调味道即可。这道菜清爽可口，是白粥的好搭配，适合夏季食用。
玉米的做法三
新鲜玉米用刀将玉米粒切下，胡萝卜切丁，豌豆粒、松仁备用。锅中水沸后，加少许油和盐，放入豌豆粒煮七八分钟，捞出备用，放入玉米粒煮两三分钟，捞出备用，葱切末备用；锅中油热后，放入葱花炒香，胡萝卜丁翻炒均匀，放入豌豆粒、玉米粒翻炒两分钟；加盐和蘑菇精调味，放入松仁翻炒均匀即可。
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