炎热的夏天，酷暑难耐，西瓜成了消暑佳品之一。不过，切开未吃完的西瓜怎样保存呢？下面来看一下切开未吃完的西瓜保存方法。
切开未吃完的西瓜怎样保存
1.用保鲜膜保存：夏天的时候，洗净一个西瓜，切开两半，拿勺子挖着吃，或是放入冰箱冷藏后才拿出来，口感更好；有了冰箱，吃不完的西瓜，我们就用保鲜膜裹起来放入冰箱中，方便下次食用。切西瓜时要注意西瓜、刀具等的洁净。
2.保鲜盒保存：将吃剩的西瓜用勺子挖成块状，再放入保鲜盒加盖保存。冰箱没位置时才推荐此方法，见意快速吃完好。
3.直接放冰箱保存：感觉又是膜又是盒太麻烦，说不定还有二次污染，可以直接存放在冰箱保存即可。
切开未吃完的西瓜保存方法
如果只要拿保鲜膜把西瓜表面覆起来是不对的，因为放入冰箱的西瓜，冰箱会从西瓜表皮吸干水分，这样即使包着保鲜膜覆盖的也没用。
所以西瓜保鲜较正确地做法是：应该用保鲜膜将西瓜全部包起来，连皮一起包在保鲜膜内。切开后的西瓜储存的时间勿超4小时，没吃完的尽量低温冷藏，并尽量保证完整。
西瓜放冰箱要封保鲜膜吗
一般建议不要贴保鲜膜。很多人认为食物放冰箱贴保鲜膜更有利于保鲜。但是，这不是所有都是这样哦。专家表示用保鲜膜保存的西瓜比不用保鲜膜的反而坏得更快。
因为西瓜在封保鲜膜前，其表面存在细菌和微生物，如果保鲜膜的透气透水功能不好，温度下降慢，就会导致细菌繁殖得更快，特别是产生厌氧反应后食物就很容易变质。而且，若保鲜膜太厚不但使水分不易挥发，还会使里面的二氧化碳无法排出，不利于保鲜。保鲜膜太厚就会导致食物不能“呼吸”到氧气，从而发生厌氧发酵以致腐烂变质。所以，如果没吃完的西瓜不建议贴保鲜膜放冰箱。
切开未吃完的西瓜怎样保存？以上就是小编为大家整理的切开未吃完的西瓜保存方法啦，希望能够对大家有所帮助。