黄瓤西瓜，俗称“黑绷筋”，果肉金黄色，沙脆香甜，瓜香浓郁，风味独特。那么，黄瓤西瓜和红瓤西瓜比较，哪个好呢？下面就随小编一起来了解一下吧。
黄瓤西瓜和红瓤西瓜比较哪个好
1、黄瓤西瓜含糖量高
黄瓤西瓜是西瓜家族的一种新品咎，是从台湾地区引入的，这种西瓜的个头比较小，多在三千克左右，而且含糖量特别高，生长期也比较短，果肉口感细嫩，入口即化，能快速为人体补充能量，减少疲劳无力等不良症状的出现。
2、红瓤西瓜比黄瓤西瓜的口感好
黄瓤西瓜虽然看到去比较有吸引力，营养价值也很高，但是这种西瓜的口感并不如红瓤西瓜出色，而且黄瓤西瓜的水分含量比较小，夏天食用时，对身体脱水的预防不如红瓤西瓜出色，说了这么多，大家应该明白红瓤西瓜和黄瓤西瓜各有千秋，大家可以按自己的喜好去具体选择。
黄瓤西瓜的营养
黄瓤西瓜不含脂肪，含水分（占94%）、糖类、蛋白质、游离氨基酸、枸札碱、苹果酸、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、钙磷、铁等成分。
黄瓤西瓜的口感
黄瓤西瓜从中间切开如图。然后边缘就如同吃水果罐头的口感，比红瓤西瓜皮薄，中间方位和红瓤西瓜差不多，另外黄瓤西瓜汁液较少，味道甜美。
黄瓤西瓜和红瓤西瓜比较，哪个好？以上就是小编为大家整理的一些相关内容了，希望能够对大家有所帮助。