生姜，别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜。姜的根茎（干姜）、栓皮（姜皮）、叶（姜叶）均可入药。那么产妇能吃生姜吗，产妇吃生姜的做法？
产妇能吃生姜吗
产妇是可以食用姜的。
姜含有丰富的营养元素，产妇生产会流失营养，吃姜可以补充营养，强身健体，促进身体的产后恢复。
但是姜吃多了容易上火，所以产妇在吃姜的时候要注意控制分量。
产妇吃生姜的做法
姜一般不会用来直接食用，产妇吃姜，可以将姜做成甜品，也可以入菜，或者入茶等等。
蜂蜜菊花姜茶
原料：适量蜂蜜，菊花，生姜
做法：
1、将生姜洗干净，切成片，往锅内倒入适量水，放进菊花和姜片，开火烧开后调成小火煮二十分钟左右。
2、然后加入适量蜂蜜，再烧开后关火，晾凉后即可饮用。
生姜营养价值
生姜含有辛辣和芳香成分。辛辣成分为一种芳香性挥发油脂中的“姜油酮”。其中主要为姜油萜、水茴香、樟脑萜、姜酚、桉叶油精、淀粉、粘液等。
可食用部分95%。每100g中含能量172kj，水分87g、蛋白质1.3g、脂肪0.6g，膳食纤维2.7g，碳水化合物7.6g、胡萝卜素170μg、视黄醇当量28μg，硫胺素0.02mg、核黄素0.03mg、尼克酸0.8mg;维生素C 4mg;钾295mg、钠14.9mg，钙27mg，镁44mg、铁1.4mg，锰320mg、锌0.34mg、，钼0.14mg、磷25mg、硒0.56μg。尚含促进消化液分泌的姜辣素等成分。
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