南瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。那么老南瓜的功效，老南瓜的适用人群？一起来了解一下吧！
老南瓜的功效
中医认为南瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。
保护胃粘膜：促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用。
老南瓜的适用人群
减肥者：尤其适合减肥者或肥胖者食用。糖尿病和高血压患者。中老年人：中老年人服用南瓜，可有效防止骨质疏松。一般人群均可食用，南瓜具有降低血糖、顺肠通便的作用，特别适合肥胖者中老年人食用。
空气锅烤南瓜的做法
切一块南瓜，南瓜一定要选颜色深的，这样的南瓜甜而且面面的；去皮去籽后洗净；切成小块；和洗干净的带皮大蒜瓣一起放在小盆里，放上盐、黑胡椒、少量的橄榄油；空气炸锅的炸篮里垫一张烘焙用的油纸（没有也可以不加，不过那样需要清洗炸篮，我为了不洗炸篮所以垫了张油纸），把拌好的南瓜和大蒜瓣倒进去铺平；空气炸锅200度，20分钟左右（具体时间要看南瓜的大小，中途可以拉出炸篮看看状态来决定时间长短）烤好了，闻起来味道不错哦；夹出来放在小碗里，就可以开吃了！这样烤出来的南瓜面面的，香甜中带着点点的咸鲜味道，不腻，和蒸煮出来的南瓜风味不同，因为里面有大蒜，又增加了点点的蒜香味。这样烤出来的大蒜去掉皮，里面焦黄软香没有辣味，也很好吃。
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