芋头看起来肥嘟嘟的,是一种高营养的食物,口感也是非常的好,因此深受人们喜爱。那么芋头能减肥吗?减肥可以吃芋头吗?下面就随小编一起来了解一下吧。
芋头能减肥吗
芋头也和其他的五谷杂粮一样,脂肪含量很少,同时又含有大量的纤维素。这样的食品对于人体来说是一种非常好的减肥食物,不仅不会增加人体内脂肪的含量,还会帮助身体得到足够能量的吸收。
同时,因为芋头中含有大量的纤维素,所以还能对肠道起到非常好的促进蠕动的作用,所以经常吃芋头还可以帮助消化,这样对于减肥也是有效果的。
但是还有一点需要注意的就是芋头中含有大量的淀粉,所以我们可以把芋头当作主食来吃,但是量一定不能过多,不然的话淀粉就容易变成糖分存入人体体内,经过一段时间的积累后就容易转化为脂肪了。这样不仅不能够达到减肥的效果,还有可能会变胖。
所以,并不是说吃芋头可以减肥,每天就大量的进食,这样对身体也是没有好处的。
减肥可以吃芋头吗
芋头含有蛋白质、淀粉质、少量脂肪,外皮提供矿物质镁、铁、钙、磷、维他命B1、B2及C,非水溶性纤维及钾质。芋头所含的膳食纤维约为白饭的四倍,与许多蔬菜纤维含量相若。
正由于膳食纤维丰富,故可以增加饱肚感,再加上丰富的钾质有助排走多余的钠质,预防水肿的问题,所以有不少人认为只吃芋头便可减重。
但事实上减重只吃芋头是不太适合,由于分子结构的不同,芋头本身是较难消化,多吃容易引起胃痛、胃胀。
另外,芋头属中度升糖指数食物,因此血糖不稳定的人需要注意食用量,建议每次食用半个为限。因芋头属于高淀粉质食物,故进食芋头同时要将饭量减少。
以一个中型芋头为例,已等于约大半碗饭或一碗米粉热量。始终芋头和白饭的营养价值各有不同,不能直接互相取替。
芋头的功效与作用
1、芋头有保护牙齿的作用:芋头中含有蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、维生素A等物质,其中氟的含量较高,具有预防龋齿、保护牙齿的作用。
2、芋头有增强免疫力的作用:芋头含有的多糖物质能增强人体的免疫力,在病后康复过程中,有辅助治疗的作用。
3、芋头有美容养颜的作用:芋头属于是碱性食物,能够调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜,而且芋头含有胶原蛋白,有延缓衰老的作用。
4、芋头有预防便秘的作用:芋头含有大量的膳食纤维对预防便秘有很好的作用。
5、芋头有补中益气的作用:芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,能增进食欲,促进消化,适合疲劳乏力,精神萎靡,气短多汗,反复感冒等的人群食用。
芋头能减肥吗?减肥可以吃芋头吗?以上就是小编为大家整理的一些相关内容了,希望能够对大家有所帮助。半生不熟的芋头不要吃,因为生芋头有小毒,轻则导致口舌发麻、肠胃不适,重则引起食物中毒。