萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化。那么白萝卜属于寒性食物吗,白萝卜有哪些营养价值?一起来了解下吧。
白萝卜属于寒性食物吗
白萝卜味辛甘,性凉,从中医的角度来说,是属于凉性食物的,具有清热生津、凉血止血、消炎止咳、促进消化、排毒抗癌等功效的。
白萝卜中含有大量的矿物质元素,像钾、钠、磷、钙等,经过胃肠消化后,其产物是偏向碱性的,所以从营养学的角度来说,白萝卜是碱性食物。
白萝卜有哪些营养价值
萝卜可用于痰热咳嗽、消化不良、食积胀满、吞酸、吐食、咽喉不利、咯血、吐血、便血、消渴、淋浊。
萝卜叶味辛、苦,性平,具有消食理气、清肺利咽、散瘀消肿的功效,其主治疾病同萝卜,此外还可用于妇女乳房肿痛、乳汁不通。
吃萝卜有什么好处
1、增强免疫力
抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。
2、保护肠胃
促进胃肠液分泌的作用,能让肠胃达到良好的状况。
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