笋干中含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素，低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点有助食、开胃之功效，是深受广大消费者欢迎的健康食品。那么笋干不能和什么一起吃呢？下面就随小编一起来了解一下吧。
笋干不能和什么一起吃
1、笋干不能和羊肝一起吃，一起吃会中毒的导致眼盲。
2、笋干和红糖同吃也会中毒。
3、笋干不宜与豆腐同吃，常吃会形成肾结石。
4、笋干还不能与鹧鸪肉同吃，吃了之后会腹胀难受。
5、笋干不能与羊肉同吃，同吃会导致腹痛。
笋干的最佳搭配
笋干的最佳搭档就是猪肉，可以做笋干红烧肉、笋干烧排骨、还可以用笋干切成片煸肉丝。
其次就是鸭肉，可以用它焖鸭肉、还可以笋干煲鸭汤。
当然笋干还可以和鸡肉、牛肉都可以搭配，也可以素炒，比如冬瓜炒笋干、胡萝卜鸡蛋炒笋干、或者青椒炒笋干。
当然了到底怎么吃还要看大家的口味可以自由发挥了。
吃笋干的注意事项
1、因为笋含难溶性的草酸，草酸很容易和钙结合成为草酸钙，草酸钙对尿道系统和肾结石患者很不利，因此患肾结石的患者不宜吃笋干。
2、因为笋干含有较多的粗纤维，对肠胃有一定的刺激感，而且笋干是寒性食物，也会对肠胃起到不好的效果，所以原本就肠胃不好的人要注意不能多吃笋干。
3、因为处于发育期的儿童，骨骼发育尚未成熟，因笋中含的草酸会影响人体对钙和锌的吸收和利用，如吃笋过多，会使儿童缺钙易患软骨病，缺锌会造成生长发育缓慢对孩子的身体非常的不好。
笋干不能和什么一起吃？以上就是小编为大家整理的一些相关内容了，希望能够对大家有所帮助。春季和冬季最适合吃笋干，因为这个时候的笋干是刚刚挖掘出来的，非常的鲜嫩，对味觉来说是一种享受。