红薯，既可作主食，又可当蔬菜，蒸煮炸烤，各有风味，是许多人的心头爱。但是如今有一种板栗红薯口感似板栗，很受市场欢迎。那么板栗红薯什么时候成熟？板栗红薯哪里产的好吃呢？
板栗红薯什么时候成熟
每年7月份是红薯成熟的季节，但是这个时候种植红薯的农户不会大面积的出售，只会慢慢一点一点挖，真正大面积挖掘的时候是在霜降前，这个时候红薯的个头已经长得很大了，红薯怕冻，村民把当季卖不完的红薯储存到地窖里，保持地窖通风和24度左右恒温，这样才能保持红薯的新鲜不会坏。
板栗红薯哪里产的好吃
一：陕西板栗红薯的地理优势
首先从地理位置陕西可以分为，陕北、关中、陕南，地处东经105°29′——111°15′和北纬31°42′——39°35′之间，由于陕西省超过1/3的面积和人口均位于秦岭—淮河以南，因此陕西省是中国典型跨越南北的省份之一，陕西省位于中国西北部。
二：陕西板栗红薯复杂的种植流程
首先来看，陕西板栗薯种植的一般采用的是整地、起垄：垄作栽培，有利于土层疏松，提高低温，便于灌溉。冬前深耕25——30cm，双行垄栽垄高25cm，垄距90——100cm;单行垄栽，垄高20cm，垄距80——85cm;夏薯抢时深翻起垄。陕西板栗红薯适期早栽合理密植：土壤5——10cm低温稳定在15摄氏度以上是栽插，夏栽则越早越好，栽插密度，选用无病的脱毒红薯苗壮苗栽种。地膜覆盖一般采用先栽苗后腹膜的方式，水肥地采用水平栽法，前期促早发，中期稳长势，所以从红薯的种植到红薯丰收也是农民伯伯辛苦劳作的结果、眼下刚好是7月底我们所介绍的陕西秦薯四号板栗薯已经成熟了，看到没眼下这一片片丰收的景象。
三：陕西板栗红薯的优点介绍
陕西板栗红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等，因为红薯热量只有大米的1/3，而且因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。
板栗红薯是转基因食品吗
不是的，全世界都没有研究转基因红薯的，倒是有研究转基因土豆的。
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