萝卜作药用处多民间说,十月萝卜小人参、冬食萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。那么哪些人不适合吃白萝卜呢?白萝卜禁忌有哪些?下面就随小编一起来了解一下吧。
哪些人不适合吃白萝卜
1、气虚体质不宜食用
白萝卜有下气的作用,《本草纲目》记载萝卜“大下气、消谷和中、去邪热气”。气虚的人更需要补气血,如果大量食用白萝卜则会让气虚症状加重。
2、腹泻患者不宜食用
白萝卜具有行气、消滞、通便的功效,腹泻者食用不利于病情恢复。
3、脾胃虚寒者慎食
白萝卜性凉,脾胃虚寒、慢性胃炎、胃溃疡等人不宜食用。
白萝卜禁忌有哪些
1、白萝卜不宜与蛇肉同食。
2、白萝卜一般不能和地黄以及首乌一起吃,所以如果吃了地黄、首乌之后,就千万要忌吃白萝卜了。
3、白萝卜不宜与柑橘同食。白萝卜阻碍甲状腺对碘的摄取,柑橘加强硫氰酸对甲状腺的抑制;
4、白萝卜不宜与人参、西洋参同食。因为白萝卜和参类补品有性质上的相克,同食会导致不适;
5、白萝卜不宜与胡萝卜同食。因为胡萝卜的抗坏血酸酶会对白萝卜中的VC造成破坏,这样一来,会让两种食材的营养价值大大地降低了。
白萝卜怎么吃
白萝卜清炒最好吃,平时可以把新鲜的萝卜切成细丝,然后用清水洗一下,把它的辛辣气味去掉,然后取出去掉水分,在锅中放油加入少量食用油加热,放葱花炒香,然后把白萝卜丝入锅快速的炒制,炒匀以后加食用盐调味,炒熟以后取出就能食用。
白萝卜做汤喝也很好,特别与一些肉类食材一起煲制出的汤,味道鲜美,营养丰富,平时制作时可以把白萝卜切成块状,再把排骨洗净,先把排骨焯一下,再入汤锅加清煲制,等排骨五成熟时把白萝卜入锅,再加入自己的喜欢调味料,煲好以后取出就能食用。
哪些人不适合吃白萝卜?白萝卜禁忌有哪些?以上就是小编为大家整理的一些相关内容了,希望能够对大家有所帮助。