龙眼和桂圆其实是一种水果，将龙眼去皮去核晒干后就变成了桂圆，这样很多人分不清它们，以为是两种东西，但它们之间确实有点区别，而龙眼有哪些功效作用呢？一起来了解下吧。
龙眼和桂圆的区别
1、在封建时代，由于龙眼属于犯忌，因此为了避讳才称为桂圆，因为广西产的龙眼及其圆，因此又叫桂圆，桂是广西的别称，其实并没有实质上的区别，实际上它们就是同一个水果。
2、桂圆一般是将龙眼晒成干，用来食用或者药用，龙眼则是新鲜的果实，剥壳后就可直接食用，将龙眼带壳带核晒干之后，就叫龙眼干了。
3、如果是去壳而只剩下果肉的情况下，晒干后就叫桂圆。龙眼中含有糖、蛋白质和多种维生索等营养成分，桂圆含有的糖分较高，因此对贫血、年老体衰，久病体虚的人来说，经常吃些龙眼是很不错的，龙眼也是产后妇女重要的调补食品之一。可以用水煎着服用，也可以制做成果羹直接食用，还可以和白沙糖一起熬成膏剂后服用。
龙眼有哪些功效和作用
1、益气补血，增强记忆
龙眼中含有丰富的葡萄糖及蔗糖，具有较高的含铁量，不仅能够提高热能、补充营养，还能促进血红蛋白的再生，具有补血的做作用。桂圆的肉对脑细胞特别有益，能够增强人们的记忆力，同时也能消除疲劳。
2、养血安胎
龙眼中的铁和维生素比较多，能够减轻宫缩和小腹下垂的疼痛感，因此能够加速孕妇的代谢对胎儿的发育也有利，因此龙眼具有安胎的作用。
龙眼和桂圆口味区别
龙眼是我们日常可买到的水果，它新鲜可直接吃，将果皮剥开后，果肉晶莹剔透，和荔枝有点像，让人忍不住一口将其吃掉。放入口中后，果肉鲜滑多汁，味美甘甜，夏天冰镇后更止渴解暑。
桂圆是龙眼晒干制成，没有了龙眼那种口感鲜嫩汁多的味道，但味道更为甜腻。
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