青蟹是一种凶猛的肉食性蟹类，我国南方的海域都有它的身影，青蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，食用它是有不错的滋补功效的。那么，吃青蟹对身体什么好呢？青蟹吃了有什么作用？下面就随小编一起来了解一下吧。
吃青蟹对身体什么好
1、青蟹富含蛋白质，具有维持钾钠平衡；消除水肿，，调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。
2、青蟹富含钙，钙参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放；调节心律、降低心血管的通透性；控制炎症；维持酸碱平衡等。
3、青蟹富含铜，铜对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
4、青蟹富含磷，磷促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。
青蟹吃了有什么作用
青蟹是一种鲜美的海产品，在营养方面自然也不会令你失望，它富含蛋白质和微量元素，可以给身体健康带来不少益处，蛋白质可以帮助维持钾钠平衡，消除水肿，同时还能提高身体的免疫力，可以缓解贫血，对生长发育是很有好处的。
青蟹中还富含铜，铜在我们的身体中发挥着巨大的作用，对血液、中枢神经、免疫系统、头发、皮肤和骨骼组织的发育都有重要影响，还能对心脏、肝脏等功能有很重要的作用。
青蟹中的钙质也是比较丰富的，它可以参与神经、肌肉的活动，参与神经递质的释放，帮助调节心率，降低心血管的通透性，保持体内的酸碱平衡。
青蟹富含磷，可以促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，让身体保持活力充沛的状态。
除了这些营养成分以外，青蟹在中医中也具有不错的食疗价值，它可以活血化瘀，利水消肿，帮助清除体内毒素和多余的水分，促进血液循环，还能养心健脾，具有不错的安神功效哦。
青蟹的选购方法
1、看蟹壳。凡壳背呈黑绿色，带有亮光，都为肉厚壮实；壳背呈黄色的，大多较瘦弱
2、看肚脐。肚脐凸出来的，一艘都膏肥脂满；凹进去的，大多膘体不足
3、看螯足。凡螯足上绒毛丛生，都较健壮；而螯足无绒毛，则体软无力
4、看活力。将螃蟹翻转身来，腹部朝天，能迅速用螫足弹转翻身的，活力强，可保存；不能翻回的，活力差，能存放的时间不长
5、看雄雌。农历八月母蟹最肥，蟹黄足；农历九月公蟹最香，蟹脂多。不过，吃河蟹的时间比较短，10月和11月是较好的，而农历9月以吃雌蟹为佳。
吃青蟹对身体什么好？青蟹吃了有什么作用？以上就是小编为大家整理的一些相关内容了，希望能够对大家有所帮助。