梨是我们经常吃的水果之一,其生性凉,含有较多的水分,适合在秋季比较干燥的时候吃。那么梨与什么食物相克呢?梨不能和什么一起吃?下面就随小编一起来了解一下吧。
梨与什么食物相克
1、梨+蟹:影响肠胃消化
在《饮膳正要》中有“柿梨不可与蟹同食”的说法。梨味甘微酸性寒,《名医别录》记载:“梨性冷利,多食损人,故俗谓之快果。”同时,在民间有食梨喝开水,可致腹泻之说。由于梨性寒凉,蟹亦冷利,二者同食,伤人肠胃。
2、梨+鹅肉:损伤脾胃
鹅肉与鸭梨不可同食,同食产生不良生化反应,损伤脾胃,伤及肾脏,容易使人生热病发烧。
3、梨+白萝卜:影响甲状腺
萝卜与梨相克。萝卜与含有大量植物色素的梨、葡萄等水果一起食用,经胃、肠道消化分解后,可产生抑制甲状腺作用的物质,诱发甲状腺肿。
4、梨+羊肉:腹胀肚痛
羊肉与梨相克,梨中的一些酶可将羊肉的酵素分解,阻碍消化,造成消化不良、腹胀肚痛等症。
梨不能和什么一起吃
1、梨+柿子:会损伤胃部的功能、不利于肠胃的蠕动,从而导致腹泻,不利于对营养物质的吸收。日常生活中应尽量避免食用。
2、梨+开水:会刺激肠胃、开水会伤害胃粘膜的功能,不利于于肠胃的正常蠕动,严重时会导致腹泻等症状。
3、梨+哈密瓜:梨和哈密瓜一起吃会引起腹胀,不利于人体对营养物质的吸收。日常生活中应尽量避免食用。
4、梨+螃蟹:不利于肠胃的正常蠕动,严重时会引起腹泻、会损伤肠胃的某些功能,日常生活中应尽量避免食用。
5、梨+羊肉:不利于于肠胃的正常蠕动,影响营养物质的消化吸收,严重时会导致消化不良,日常生活中应尽量避免食用。
6、梨+鹅肉:梨和鹅肉一起吃会损伤脾胃,影响营养物质的消化吸收,严重时会导致消化不良。
7、梨+猪蹄:梨和猪蹄一起吃会伤害到肾脏的某些功能,不利于人体对营养物质的吸收。日常生活中应尽量避免食用。
梨怎么吃最好
1、梨与乌梅同煮
对于干咳时间较长,或者咳得比较严重的患者,可以加入乌梅、甘草各10克,跟梨一起煮,煮好后吃梨喝汤。乌梅味道酸,而甘草味甘,跟梨一起煮,养阴润肺止咳的作用就更明显了。乌梅还有敛肺止咳作用。煮出来的汤味道香甜爽口,非常适合孩子吃。滋阴润燥,防治口腔、鼻、喉和皮肤干燥。
2、葱姜与梨同煮
冬季人体都会有不舒服的时候,因为这个阶段,燥邪邪寒经常会进入人体,导致干咳、流鼻涕情况的出现。这个时候,可以煮梨水喝,在锅里加上两三片生姜、五六根洋葱,煮个五六分钟再喝,一天一到两次,这样可以起到去寒邪的作用。
3、蒸梨子
蒸梨子是一种非常传统的做法,一般是把梨子底部三分之一处切下当作盖,把梨心挖掉,掏空梨中间的果肉,并切成块;然后将川贝母细粉(约3克左右加一个梨)和冰糖放入梨中,然后将梨放在蒸笼上,大火蒸约45分钟,取出来后就可以吃了。这样吃不仅能够润肺,还有止咳化痰的功效。
梨与什么食物相克?梨不能和什么一起吃?以上就是小编为大家整理的一些相关内容了,希望能够对大家有所帮助。梨肉中含有大量果酸,如柠檬水、苹果酸等,还含有葡萄糖、果糖等,这令梨肉口感甘甜爽口,有生津润泽、止咳化痰、利尿通便等功效。