在日常生活中，很多人特别喜欢吃拐枣。一般吃拐枣等霜降过后，这样的拐枣非常甜。拐枣虽好，不是人人都可以吃的。那么拐枣不经霜冻可以吃吗？拐枣什么人可以吃呢？接下来和小编一起看看吧！
拐枣不经霜冻可以吃吗
可以吃。
没打过霜的是涩味的，打霜后就不涩了，而且会自然掉落下来，每天早上去捡。这种奇怪的野果成熟时分是在霜降，有肥厚的肉质果柄。经过几次霜降之后，味道香甜、营养丰富，生吃别有一番风味！
拐枣什么人可以吃
一般人都可以吃拐枣，拐枣含葡萄糖、果糖、硝酸钾、过氧化物酶等，具有医疗价值，其子可清热利尿，止咳除烦，解酒毒。其皮可活血，舒筋解毒。用于腓肠肌痉挛，食积，铁棒锤中毒。其果梗可健胃，补血。
1、常饮酒的人可以吃拐枣。拐枣及其复方能显著降低乙醇在血液中的浓度，促进乙醇的清除，消除酒后体内产生的过量自由基，阻碍过氧化脂质的形成，从而减轻乙醇对肝组织的损伤，避免酒精中毒导致各种代谢异常。
2、减肥的人可以吃拐枣，拐枣能分解过剩的营养素，消化人体过多的脂肪，有效预防肥胖。
拐枣是哪里的特产
拐枣学名枳，陕南秦巴山区一大特产，在旬阳主要有红拐枣、绿拐枣、胖娃娃和白拐枣（多为野生）等5种，以胖娃娃和白拐枣两个品种较佳，果大、味好、产量高、耐贮藏。
分布河南、陕西、甘肃陇南、江西、安徽、浙江、广东、福建、湖北、湖南、广西、四川、贵州、云南等省。果实形态似万字符，故称其树为万寿果树。果实熟透可生吃，果肉多浆，无果核，种子裸露在果肉之外，味浆甜略有甘涩，亦可做汤，汤味独特醇香。
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