苦瓜又称凉瓜，中医认为苦瓜味苦性寒，入心、脾、胃经，主要有清热解毒、明目的功效。那么，苦瓜和什么一起吃好呢？苦瓜适宜搭配什么？下面就随小编一起来了解一下吧。
苦瓜和什么一起吃好
苦瓜+鸡翅相宜：
苦瓜与鸡翅搭配食用，有清热解毒，健脾开胃等功效。
苦瓜+豆腐相宜：
苦瓜与豆腐都有清热解毒作用，两者搭配，有涤热除烦、补钙降压的功效。
苦瓜+粟米相宜：
苦瓜清热解暑止渴之功显著，与粟米搭配食用，有清暑解热等功效。
苦瓜+猪肉相宜：
苦瓜所含苦瓜素不但能促进食欲，利尿活血，消炎退热，解劳乏，清心明目，而且是一种强效的抗癌物质。苦瓜与猪肉搭配，有清热祛暑、明目去毒的作用。
苦瓜+猪肝相宜：
猪肝性味苦温，能补肝、养血、明目，含丰富的维生素A，而苦瓜也有一定的防病作用，两者合理搭配，功力相辅，经常食用有利于防病。
苦瓜适宜搭配什么
苦瓜+茄子相宜：
苦瓜有解除疲劳、清心明目、益气壮阳、延缓衰老的作用。茄子具有去痛活血、清热消肿、解痛利尿等功效。若两者搭配食用，则能为人体提供更丰富的营养成分。
苦瓜+辣椒相宜：
苦瓜有解除疲劳、清心明目、延缓衰老的作用。辣椒含有极丰富的维生素C。二者搭配食用，是理想的健美、抗衰菜肴。
苦瓜+鸡蛋相宜：
苦瓜、鸡蛋搭配能帮助骨骼、牙齿及血管的健康，使铁质吸收得更好，有健胃的功效。
苦瓜+青椒相宜：
两者同食有解除疲劳，清心明目，益气壮阳，延缓衰老的作用。
苦瓜+苦菜相宜：
可为人体提供丰富的营养成分，具有清热解毒、补肝明目的功效。
苦瓜禁忌搭配
苦瓜+猪大排：构成草酸钙障碍钙的吸收
苦瓜+猪小排：构成草酸钙障碍钙的吸收
苦瓜+山竹：身体不适
苦瓜+虾：会易中毒
苦瓜+山竹：身体不适
苦瓜和什么一起吃好？苦瓜适宜搭配什么？以上就是小编为大家整理的一些相关内容了，希望能够对大家有所帮助。