夏天养生需多吃苦味食物，其中最典型的则为苦瓜，苦瓜的营养价值很高，那么喝酒可以吃苦瓜吗？喝酒吃苦瓜好吗？下面就随小编一起来了解一下吧。
喝酒可以吃苦瓜吗
喝酒可以吃苦瓜。
苦瓜酒具有清热解毒、怡心明目、养血自肝、润脾补肾等多种功效，可防治扁桃腺炎、感冒、咳嗽等疾病。
苦瓜酒讲究“瓜在瓶里，瓶在架上”，就是说，把瓶子固定在苦瓜架上，让苦瓜在瓶子里长大。但这种方法苦瓜生长缓慢，化瓜现象严重，而且田间操作也不方便。本技术采用苦瓜收摘后，用容器密封制作苦瓜酒，功效不亚于市场上的苦瓜酒产品。
喝酒吃苦瓜好吗
用苦瓜泡酒喝，清热解毒、利便，解酒气。
苦瓜在白酒中浸泡一年以上，有效成分均被融于酒中，这种苦瓜白酒中含有氨基酸达17种之多。
据本草纲目记载：苦瓜寒无毒清凉降火，除邪热、解劳乏、具有清心明目、益气壮阳之功郊，新的医学研究证明苦瓜还有养颜美容，促进人体新陈代谢、同时增强免疫力，具有降脂、调血顺气等多种功效。
苦瓜的功效与作用
1、苦瓜具有清热、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。
2、苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
3、苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少；苦瓜可以祛心火，解毒，明目，补气益精，止渴消暑，治痈。
喝酒可以吃苦瓜吗？喝酒吃苦瓜好吗？以上就是小编为大家整理的一些相关内容了，希望能够对大家有所帮助。苦瓜性凉，脾胃虚寒者不宜食用。