荔枝虽然好吃，但是很难保鲜。很多时候吃不完的荔枝到第二天就变味或者变色了，未经保存处理的荔枝有“一日色变，二日香变，三日味变，四日色香味尽去”的特点。那么，荔枝怎么保存时间长呢？一起来看一下荔枝长期存储方法吧。
荔枝怎么保存时间长
保存方法之一：
把过长的荔枝枝梗剪掉，然后将荔枝装进塑料袋内，并扎紧袋口，放置在阴凉处。若有条件，可将装荔枝的塑料袋浸入水中。这样，荔枝经过几天后，色、香、味仍保持不变。
保存方法之二：
为了保存荔枝的色香味，可以给荔枝喷上点水，然后装在塑料保鲜袋中放入冰箱，利用低温高湿（摄氏二至四度，湿度90%至95%）保存。将袋中的空气尽量挤出，可以降低氧气比例以减慢氧化速度，提高保鲜的效果。
保存方法之三：
将鲜荔枝果实放在比较密封的容器内，置于1—9℃的低温下，能保存30天；在常温下保存6天，品质变化不大。
荔枝长期存储方法
1、报纸冷藏法
将没吃完的荔枝分拣下，把枝干剪掉，只留一个小蒂。放在报纸包起来，一包20-30个就可以了，加一些新鲜的荔枝叶更好。
报纸包好后，再套一个塑料袋，放入冰箱的保鲜层。隔2-3天要查看一下包裹，确定没有坏掉的荔枝，并保持报纸的干爽。这个方法可以保持荔枝新鲜10天左右，很有效。
2、沸水柠檬法
把鲜荔枝放进沸水中浸泡几秒钟，快速捞起；将半个柠檬挤出和少量食盐放入冷水备用；加入荔枝浸泡2分钟，捞出沥干，放进冰柜中贮存。此方法可保2～3个星期不会腐烂变质。
3、果铺干燥法
将荔枝连枝带叶放进一个干净的陶瓷罐内，再取适量荔枝蜜（取荔枝开花季节蜜蜂采荔枝花酿成的蜂蜜，南方盛产荔枝的地方都有荔枝蜜出售）煮沸起锅冷却。
加入陶瓷罐内（以能浸没荔枝为宜），最后加盖密封，罐口用蜡封口，置于通风干燥之处贮存，可保鲜至明年元旦。春节期间，作为待客待品，荔枝仍清甜味美，可口如初。
新鲜荔枝能不能放冰箱
荔枝最好放在保鲜区，不要放在冷冻区，会冰坏掉的。放在冰箱里冷藏，反而会“冻伤”，荔枝的外皮颜色会变暗，内果皮则会出现一些像烫伤了一样的斑点，往往不能再吃。另外，将荔枝在0℃的环境中放置一天，即会使其表皮变黑，果肉变味。
荔枝在7℃—10℃的条件下可以保存一周，而放进冰箱可以保存一个月左右。
荔枝怎么保存时间长？以上就是小编为大家整理的荔枝长期存储方法啦，希望能够对大家有所帮助。又到了荔枝成熟的季节了，虽说荔枝上火，但是也要尝尝鲜。