因为鸡蛋中的蛋白质利用率高,甚至有“吃海参不如吃鸡蛋”的说法。那么到底鸡蛋一天吃几个合适呢?一天最多吃几个鸡蛋?下面就随小编一起来了解一下吧。
鸡蛋一天吃几个合适
鸡蛋是一种营养价值非常高的食物,鸡蛋中的氨基酸组成和我们人体需要最接近,其中蛋白质的利用率达到94%。为保证平衡膳食、满足机体需要,又不致营养过剩,应当适量食用鸡蛋。
老年人每天吃1~2个比较好。青年和中年人,从事脑力劳动或轻体力劳动的,每天吃2个鸡蛋也比较合适;从事重体力劳动,消耗营养多的每天可吃2~3个鸡蛋;少年和儿童,由于长身体,代谢快,每天也可吃2~3个。
另外,孕妇、产妇、乳母身体虚弱者以及实行大手术后恢复期的病人,由于需要多增加优良蛋白质,每天可吃3~4个鸡蛋,但不宜再多。
一天最多吃几个鸡蛋
每天吃1~2个鸡蛋,就可以满足营养需要。吃多了不会再吸收利用,而且其蛋白质分解代谢产物会增加肝脏的负担。
多吃鸡蛋还会造成体内营养素的不平衡,从而影响健康。鸡蛋本身并不能供给人体所需的全部营养素,如不含碳水化合物、维生素C等。
过多吃鸡蛋会使其他食物摄入量相对减少,使摄入的各种营养素不平衡。天长日久,容易造成由于其他营养素缺乏或过剩而引起不适。
鸡蛋可以天天吃吗
鸡蛋可以天天吃,但要注意量。一般情况下,健康成年人每天吃1-2个鸡蛋;老年人每天吃一个比较好;脑力劳动者每天吃两个鸡蛋比较合适;孕妇、产妇、哺乳期女性及身体虚弱者每天可吃2-3个鸡蛋,不宜再多。煮蛋是最佳的吃法,但不宜煮得过熟。
鸡蛋是高蛋白食品,如果食用过多,可导致代谢产物增多,同时也增加肾脏的负担,一般来说,健康成年人只要密切注意和控制通过肉类和乳制品等其他途径摄入的胆固醇数量,每天吃1个鸡蛋为宜,且尽量不吃蛋黄,因为一个蛋黄就包含了健康成年人每天应当摄取的胆固醇数量的三分之二。
鸡蛋一天吃几个合适?一天最多吃几个鸡蛋?以上就是小编为大家整理的一些相关内容了,希望能够对大家有所帮助。在不吃别的蛋白质的情况下,成年女性每天摄入5.5个鸡蛋,成年男性每天摄入7个鸡蛋,能满足每天的蛋白需求。