芒果是许多人都爱吃的一种水果,我们都知道青芒果是不能吃的,除非本身就属于青色品种的芒果。那么青芒果怎么催熟呢?青芒果天然催熟法是怎样的呢?下面就随小编一起来了解一下吧。
青芒果怎么催熟
在市场上买的青芒果有很多种催熟方法,用药物乙烯利催熟青芒果在现实中最为常见,这种药物是一种低毒药物,用它催熟水果对人体基本没有伤害。
另外有些人还会有石灰或者其他药物对青芒果进行催熟,但这些做法是不科学的,催熟后的芒果对身体有很多害处。在家中催熟青芒果时可以学习一下天然催熟法。
芒果自身就能产生乙烯气体,而这种呼吸作用受温度的影响比较大,因此,将青芒果用塑料袋密封装好,放在温度较高的地方,比如火炉、暖气附近,能起到催熟功效。
青芒果天然催熟法
1、每一种水果自身都会有催熟的物质产生,只是这种物质分沁比较慢,需要借助外力来促进它们的分泌量。大家购买了青芒果以后回到家里可以把它放在家里的米中,用米把它埋起来,就能起到催熟的作用,在米中放一两天以后青芒果就会变为黄色,可以食用了。
2、把购买回来的青芒果放在纸袋子里面,再放入两个苹果或者梨,把袋子口扎起来放在温暖的环境中,过一天左右,里面的青芒果就会变成橙黄的颜色,再过一天左右,芒果就会变软熟透,取出食用就可以,这两种催熟方法就是自然催熟法,对人体是完全无害的。
3、也用香蕉催熟青芒果。买一两根已经熟透的香蕉,把它和青芒果放到一个塑料袋里面,然后把袋子扎紧就可以了。其原理是利用熟的水果会产生乙烯,而乙烯可以将青芒果催熟。并且香蕉催熟效果还很好。
芒果怎么挑选
1.看色泽:购买芒果时以金黄色的为最佳,其次带有红芒的也适合购买,而青色的芒果新鲜,缺不可直接食用。
2.看外皮:成熟的芒果,外皮完好,若是外皮有损伤,出现山口或黑点的不建议购买。
3.看手感:好的芒果,感觉光滑度适中,皮薄、可以感觉到里面果肉的嫩。如果拿起来,发现果肉松动,可能里面已经有点问题。
4.闻气味:成熟的芒果,是有香味的,特别是在芒果柄。而且芒果柄也会变成黑色,同时有萎缩的现象。因为摘下来后,已经是没有营养供给、缺水,是成熟的表现。
青芒果怎么催熟?青芒果天然催熟法是怎样的?以上就是小编为大家整理的一些相关内容了,希望能够对大家有所帮助。另外,当芒果开始变坏时,这些果肉会开始发酵,闻起来有酸味、酒精味,这种芒果就不要再食用了。