豆芽一般都是绿豆芽和黄豆芽。当然有的人可能会认为，豆芽所有的人都可以吃，那么黄豆芽和什么一起吃最好？哪些人不适合吃黄豆芽？
黄豆芽不能和什么一起吃
黄豆芽不能和猪肝一起吃
猪肝中含有铜元素，它会使黄豆芽中的维生素C氧化的速度加快，黄豆芽和猪肝一起吃会降低它们的营养价值，而且可能会导致恶心、呕吐、头晕、腹泻等症状。
黄豆芽不能和黄瓜一起吃
黄瓜中有一种特殊的物质维生素C分解酶，它会破坏黄豆芽中的维生素C，二者一起吃会使它们的营养价值降低。
黄豆芽不能和碱性食物一起吃
黄豆芽中含有丰富的维生素B，而B族维生素在加热的过程中碰到碱性溶液会导致失效，因此黄豆芽不能和碱性食物一起吃。
黄豆芽和什么一起吃最好
黄豆芽可以和鲫鱼一起吃
鲫鱼中的蛋白质含量很高，味道也很鲜美，豆芽的营养价值也比较高，二者搭配相得益彰，同时可以促进营养的吸收，产妇吃后可以起到通乳的作用。黄豆芽可以和排骨一起吃排骨可以补中益气、强筋健骨，黄豆芽中的钙含量也比较多，二者同食可以使营养倍增，还能够补虚充钙。
黄豆芽可以和榨菜一起吃
榨菜可以增加人体的食欲，帮助消化，二者一起吃可以很好地改善厌食挑食的情况。
哪些人不适合吃黄豆芽
慢性腹泻和脾胃虚寒的人不适合吃黄豆芽。因为黄豆芽性寒，他们吃了以后会增加体内的寒气，从而使得他们的症状加剧。
黄豆芽营养价值比较丰富，可以和很多食物搭配，但也有禁忌，因此在吃的时候一定要了解清楚黄豆芽不可以和什么食物一起吃，才不会让身体受到伤害。
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