元宵节吃什么？除了元宵还吃这些食物！

元宵节吃什么？元宵佳节是继春节之后有一个团圆的传统节日，古往今来，吃元宵都是这一天的主题食品。不过，除了元宵还吃这些食物！

元宵节——汤圆

元宵节，一般北方人就吃元宵，很多人以为汤圆就是元宵。其实元宵和汤圆尽管在原料、外形上差别不大，实际是两种东西。最本质的区别在于制作工艺上。如果说汤圆是“搓”出来的，那元宵就是“滚”出来的：先把面和好，把凝固的馅切成小块，过一遍水后，再扔进盛满糯米面的笸箩内滚，一边滚一边洒水，直到馅料沾满糯米面滚成圆球就可以了。当然，元宵的口感要比汤圆粗糙一些。

元宵节——生菜

你不要觉得奇怪，广东人过元宵除了吃汤圆，他们还吃生菜，生菜谐音“生财”，所以被看做是象征富贵吉祥的喜庆之物。平时最常用于新店开业等节庆场合的生菜，也是元宵节必备的节庆用品。

元宵节——元宵茶

在陕西等地有吃元宵茶的风俗，就是在热汤面中放进各种菜和水果，很像古时候的“元宵粥”。

元宵节——饺子

作为汤圆的黄金搭档，元宵节怎么能少了饺子，虽然我们南方人不咋爱吃饺子，但是在北方民间有“好吃不过饺子”的俗语。

元宵节——面条

江北地区民间流传有“上灯元宵，落灯面，吃了以后望明年”的民谚，当地人在正月十五晚上要吃面条，听起来与元宵不相关，但也有祈求吉利之意。

元宵节——馒头、麦饼

馒头作为很多人的早饭，感觉没有什么特别的。但是在浙江浦江一带在元宵节有吃馒头、麦饼的习俗。据说原因是馒头为发面，麦饼为圆形，取“发子发孙大团圆”之意。

元宵节——豆面团

昆明人喜欢吃豆面团，做法跟元宵差不多，是将豆炒熟后磨面，团成丸子后用水煮熟即可，口感不错。

元宵节——糟羹

这个看起来像菜稀饭的食物，就是台州人每年元宵节必备佳肴“糟羹”，糟羹用肉丝、冬笋丝、香菇、木耳、鲜蜻、豆干、油泡、川豆板、菠菜等炒熟，再加点米粉，煮成带咸味的糊状食品。但是正月十五喝的糟羹就是甜的，用番薯粉或藕粉配上莲子、甜枣、桂圆等做成。

元宵节吃什么？除了元宵还吃以上这些食物！元宵节，一般南方人吃汤圆，象征着全家团团圆圆。一般有花生、芝麻、水果馅儿的，水煮汤圆是撇脱的，其实也是最健康的吃法。