最近《最强大脑5》火爆整个朋友圈啊，不仅节目内容有内涵，就连站住上都是非常的有内涵的，舍海天蚝油其谁？不过海天蚝油也是有多种的，海天金字蚝油好用吗？想知道？那就往下看吧！
海天金字蚝油好用吗
海天金字蚝油，精选个大、肉肥、汁浓的上等鲜蚝，对“鲜”这个字把握地分量十足，烧出的菜，颜色鲜艳，亮莹，是酒宴必不可少的良品！
海天金字蚝油，保证其特有的蚝香和细滑口感，用法多样，随时享用，想怎么用就怎么用！
（1）海天专用蚝品质保证：精选个大、肉肥、汁浓的上等鲜蚝。
（2）全自动熬制：长达12小时的最优时间标准熬制。
（3）特别实行在线监测：每批蚝汁均经过严格的质量控制。
（4）国际领先水平零接触罐装：确保出品卫生安全。
海天金字蚝油怎么用
1、冷热食用皆适宜。蚝油用途广泛，适合烹制多种食材，如肉类、蔬菜、豆制品、菌类等，还可调拌各种面食、涮海鲜、佐餐食用等。因为蚝油是鲜味调料，所以使用范围十分广泛，凡是呈咸鲜味的菜肴均可用蚝油调味。蚝油也适合多种烹调方法，既可以直接作为调料蘸点，也可用于加热焖、扒、烧、炒、熘等，还可用于凉拌及点心肉类馅料调馅。不过蚝油的使用也有一些小窍门。
2、和调味品混合有讲究。蚝油不仅可单独调味，还可与其他调味品配合使用。用蚝油调味避免与辛辣调料、醋和糖共享。因为这些调料均会掩盖蚝油的鲜味和有损蚝油的特殊风味。
3、久煮会失去鲜味。蚝油若在锅里久煮会失去鲜味，并使蚝香味逃逸。一般是在菜肴即将出锅前或出锅后趁热立即加入蚝油调味为宜，若不加热调味，则味道将逊色些。特别是焖制菜肴时，宜用中、慢火。
4、与高汤拌匀再勾芡。使用蚝油做芡汁时，需注意的方面是不能直接上芡，而应与高汤拌匀稀释制成芡汁。蚝油芡汁在菜肴八成熟时下锅最好，较易显色且蚝味香浓，且忌在炝锅操作时使用。
5、腌制食材的好调料。蚝油也是腌制食材的好调味料，可使蚝油特有的鲜味渗透原料内部，增加菜肴的口感和质感。在烹饪肉类内脏时，用蚝油腌制后，可以去除内脏的腥味，令其酱味香浓、提鲜。使用适当的蚝油腌制肉类，可去其肉腥味，补充肉类原味不足，添加菜肴的浓香，令味道更鲜味美。
海天金字蚝油的用法
1.起锅提鲜。只需在起锅前加入少许，翻炒几下，让美味加分。
2.平价蚝油。海天致力于蚝油普及，以同类产品一半的价格提供更高品质的产品，蚝鲜十足，香浓细滑。
3.好用好吃。无论炒菜、拌馅、勾芡、捞面，还是烧烤、蘸火锅……样样皆宜，适用广泛。
海天金字蚝油好用吗？海天金字蚝油怎么用？以上就是小编为大家整理的一些相关内容了，希望能够对大家有所帮助。蚝油用途广泛，适合烹制多种食材，如肉类、蔬菜、豆制品、菌类等，还可调拌各种面食、涮海鲜、佐餐食用等。