腊八蒜是我国传统食物之一，在腊八节有吃腊八蒜的习俗。那么孕妇可以吃腊八蒜吗？下面小编将为大家介绍孕妇吃腊八蒜的做法，希望对大家有用！
孕妇可以吃腊八蒜吗
孕期可以适量吃一些腊八蒜。腊八蒜酸甜可口，有蒜香又不辣，有解腻祛腥、助消化的作用，对于孕期胃口不佳的准妈妈来说是一款非常不错的开胃小食。同时使大蒜中所含的大蒜素是一种非常好的植物抗菌物质，它对于各种细菌、霉菌、寄生虫都有强烈的杀灭效果。
大蒜还可以帮助身体解毒，促进胃泌分泌，帮助消化，改善便秘，预防腹泻，并且对多种慢性病具有预防或治疗效果。另外，腊八蒜还含有一种叫硫化丙烯的辣素，其杀菌能力可以达到青霉素的1/10，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用。
孕妇吃腊八蒜的做法
准备材料：紫皮蒜、米醋适量。
做法：
1、将大蒜剥去皮，取出一瓣蒜看一下，每瓣蒜都有一个根部，主要是通过根部吸收醋汁，然后蒜与醋反应变绿色。
2、用刀把蒜瓣的根部削掉一部分，露出里面的芯儿，这样醋汁可以更快的浸入到蒜瓣内。
3、依次把所有的蒜瓣根部都处理完，找个玻璃瓶子，洗净擦干，把蒜瓣都放进去，把米醋倒进去，淹没蒜瓣就可以了。
4、取保鲜膜或者保鲜袋叠几层，放瓶口，这样扣盖子的时候可以使瓶子更好的密封。
5、把盖子扣上，拧紧放暖气上。2天就可以吃到爽脆可口的腊八蒜了。暖气可以促进醋的挥发，使醋更快的浸入到蒜瓣内，所以在短时间内就可以变绿。
孕期吃腊八蒜注意事项
1、腊八蒜的功效因为有刺激胃酸分泌的作用，因此，患有胃溃疡及胃酸分泌过多者不宜食用。此外，腊八蒜的功效对已经患有较严重腹泻者也极为不利，因为腊八蒜的功效会加重对肠黏膜的刺激，进而加重腹泻的症状。
2、孕妇不宜吃太多腊八蒜，腊八蒜的功效并没有毒，蒜里面含有丰富的维生素，与醋酸结合有健体之功效，但吃多了会产生抗物酶，这就会使腊八蒜的功效让人精神疲惫。
孕妇不吃什么
1、生豆类：四季豆、扁豆、红腰豆、白腰豆等豆类，在生鲜或者加热不彻底的情况下会引起中毒。
2、生豆浆：生大豆中含有有毒成分，如果食用未煮熟的豆浆未，可引起食物中毒。
3、木薯：木薯的根、茎、叶都含有毒物质，如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其汤，可引起中毒，其毒素可导致神经麻痹疾病，甚至会引起性瘫痪。
4、发芽马铃薯：马铃薯发芽部位的毒素——龙葵素，比其肉质部分高几十倍至几百倍，一旦误食，轻度意识障碍、呼吸困难，重症者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹致死。
5、鲜黄花菜：黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下，再烹调食用。
6、青西红柿：青西红柿含有毒物质龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。
7、腐烂的生姜：腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素，即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性。
8、生竹笋：新鲜竹笋含有天然毒素氰甙，吃了生的或没有煮透的竹笋，也可能引起食物中毒。
如果孕妇对某种很想吃的食物犹豫不决，不妨咨询医生，请专科医生根据自身状况来判断能否食用这种食物以及食用的频率。需要说明的是，有些食物如由于其效用等原因，部分孕妇并不适宜过多食用。比如说螃蟹、薏米等。如果身体健康的孕妇的在孕期进食了少量以下食物，也不用过于担心，一般并无大碍。
腊八节，有吃腊八蒜的习俗。孕妇可以吃腊八蒜吗？孕妇吃腊八蒜的做法？孕妇吃腊八蒜的做法和孕妇吃腊八蒜的注意事项，以上就是相关介绍了，希望对大家有帮助！