羊肉在冬天很受欢迎,尤其是羊肉汤。羊肉汤对身体有很好的滋补作用,所以人们经常会喝羊肉汤。但是喝羊肉汤会上火吗?要是喝羊肉汤上火了怎么办呢?下面就一起来看一下吧。
喝羊肉汤会上火吗
会的。
羊肉性味甘热,虽具有益气补虚、温中暖下的作用,但是羊肉性温热,常吃容易上火。所以说,如果羊肉汤喝多了是会上火的,所以要适量。
在冬季,人体的阳气潜藏于体内,所以身体容易出现手足冰冷,气血循环不良的情况。按中医的说法,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体,实在是一举两得的美事。凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品,但需要注意的是,发热的病人、腹泻的病人和体内有积热的人最好不要食用。
喝羊肉汤上火怎么办
1、适量豆腐:豆腐含有石膏,火锅内适当放入豆腐,不仅能补充多种微量元素,而且还可以发挥石膏清热、泻火、除烦、止渴的作用。
2、喝杯清茶:不仅可解腻清口,而且有清火作用。但不宜在吃过大鱼大肉后马上饮茶,以防茶中鞣酸与蛋白质结合,影响营养物质的吸收及便秘的发生。
3、多吃水果:如脐橙、梨等有下火作用的水果。餐后吃上一两个水果可令您口舌生津,同时消除上火的烦恼。
怎么喝羊肉汤不上火
1、将羊肉放入锅里用姜爆炒出水3至5分钟;
2、然后将所有的材料洗干净放进煲里,加2500毫升的清水;
3、大火煲滚之后转文火,煲两个小时就可以了。
羊肉独特的香味不断散发出来。汤色有点黑,但味道却不是想象中的重口味,羊肉没有膻味,肉香也并不会太霸道,和肉苁蓉的甘甜平分秋色,如此清新的羊肉汤,就算是闻羊色变的朋友,也不妨可以试一试。
喝羊肉汤会上火吗?喝羊肉汤上火怎么办?以上就是小编为大家整理的一些相关内容了,希望能够对大家有所帮助。任何食物都是要适量,不可毫无节制,否则会对身体造成一定的伤害哦。