芝麻油又称香油、麻油,是一种日常生活中的调味品,并且还有很多的功效与作用。那么便秘可以吃芝麻油吗?让我们一起来看一下吧。
便秘可以吃芝麻油吗
便秘的患者应该重视自己的饮食,懂得一些日常常吃食物的营养知识才行,在烹饪的时候可以多下点芝麻油,因为芝麻油有很好的润肠功效,有利于排便。
芝麻油是从芝麻中提炼出来的,具有特别香味,故称为香油。按榨取方法一般分为机榨香油和小磨香油,小磨香油为传统工艺香油。部分地区亦指菜籽油。
一般人均可食用。每次2~4克即可。习惯性便秘患者早晚空腹喝一口香油,能润肠通便;香油还适宜从事繁重体力劳动者以及有抽烟习惯和嗜酒的人食用。
吃芝麻油的好处
芝麻油有普通芝麻油和小磨香油,它们都是以芝麻油为原料所制取的油品。从芝麻中提取出的油脂,无论是芝麻油还是小磨香油,其脂肪酸大体含油酸35.0-49.4%,亚油酸37.7-48.4%,花生酸0.4-1.2%。芝麻油的消化吸收率达98%。
芝麻油中不含对人体有害的成分,而含有特别丰富的维生素E和比较丰富的亚油酸。经常食用芝麻油可调节毛细血管的渗透作用,加强人体组织对氧的吸收能力,改善血液循环,促进性腺发育,延缓衰老保持春青。
所以芝麻油是食用品质好,营养价值高的优良食用油。
芝麻油一般怎么吃
1、在凉拌的时候,调好味道之后,再淋上芝麻油,绝对香喷喷的。
2、在吃肠粉时,先将肠粉蒸热,然后淋上酱油之后,再浇上芝麻油,绝对让肠粉更加滑嫩!
3、煮汤时,煮完汤,装碗之后,在汤上滴上几滴芝麻油,不但香气扑鼻,同时让汤更加诱人。
4、煎大饼时,大饼出炉之后,涂上一层芝麻油,那个美味啊!
便秘可以吃芝麻油吗?看过以上内容以后,相信大家都已经了解了,所以大家可以每天适量食用一些芝麻油哦,就算不是便秘,还有其他的好处哦。