柱候酱是什么相信在广东人的眼里,柱候酱并不陌生了,在烹饪粤菜的时候,柱候酱是不可缺少的。百年传承,历史名菜柱侯鸡!海天柱候酱,烹饪大师,岭南口味!海天柱侯酱怎么样?海天柱侯酱怎么吃?了解一下吧:
海天柱侯酱怎么样
柱候酱是广东佛山的特色产品之一,是在嘉庆年间由厨师梁柱候创制而成,因此该酱料也是以他的名字来命名。柱候酱口味独特,但在烹饪菜肴的时候又十分随性,搭配任何调料均可,这样就大大的增强了人们对食物的兴趣,促进唾液分泌。海天柱候酱,亿万家庭熟悉和信赖的味道!烹饪美味看我的!
柱候酱的主要原材料为大豆和面粉,在制作过程中还有加入一些其他的调料,如蒜茸、生抽、白糖、食油、八角粉等。使得柱候酱的味道极其特别,味道也很浓厚,在用来烹饪鸡鸭鱼肉等肉类食物时,味道是格外的鲜美独特。
海天在华北地区更具声誉,其生产的柱候酱风味更综合一些,适合烹饪鸡、牛、鸭、猪等畜禽肉类,性价比较高。
海天柱侯酱怎么吃
柱候酱主要是用来烹饪鸡、鸭、鹅等肉类,而所谓的用法技巧,并没有太多的讲究,完全是依照个人口味而定,只要稍微会点烹饪的,使用柱候酱都不是什么问题。
柱候酱在浸煮牛杂上可以说是一绝,相传柱候酱就是用来浸煮牛杂的,后来才经过多方研制之后才形成今天我们所食用的柱候酱,既可以用来烹调肉类、海鲜等美食,又可作为佐料辅助其他食物食用。
综上所述,柱候酱的用法主要就是烹饪食材了,当然也可以用来当做蘸料,在吃烧烤或者火锅的时候蘸着吃。
海天柱候酱价格
海天柱候酱240g价格:¥8.00
海天柱候酱380g价格:¥11.00
【品名】海天柱候酱
【产地】广东·佛山
【生产日期】见包装
【保质期】18个月
【配料】黄豆、水、小麦粉、脱水大蒜、芝麻油等
【保存方法】置于阴凉干燥处,开启后请冷藏
海天柱侯酱产品特点
精选原料,先进工艺!
海天柱侯酱精选优质黄豆,小麦粉,芝麻油调制,芳香可口,适用于煮肉类和蔬菜。
浓醇酱香,天然鲜甜!
黄豆颗粒均匀,呈天然深杏黄色,色泽柔亮,酱香浓郁,有效提升菜肴鲜鲜味,味道鲜辣自然,口味柔和,余味悠。
国际认可品质!
全球标准-食品。
海天柱侯酱怎么样?海天柱侯酱怎么吃?以及海天柱侯酱价格相关就是以上,想必大家对柱候酱有一定的了解了。柱候酱可以直接吃,也可以用来调味,海天柱侯酱是一种不错的佐料选择!