金龙鱼麦芯粉怎么样，金龙鱼麦芯粉能做什么？虽说，好厨艺还需勤练手，可磨刀的功夫也不容忽视，想做一手人人称赞的好面食，在面粉的选择上要下足功夫才行。金龙鱼麦芯粉怎么样呢？金龙鱼麦芯粉能做什么呢？
金龙鱼麦芯粉怎么样
越靠近小麦胚乳的中心部位，就意味着更低的灰分、更高的面筋质量；就意味着更自然纯净的面粉色泽，更爽滑劲道面点口感。
现代人对生活的要求越来越高，对食物也越来越讲究，吃饭已不仅仅是填饱肚子的问题，更多的是对美味的追求。想要为生活增添不一样的滋味，那就试试包子、饺子、面条等食物吧，百变手艺丰富生活，金龙鱼麦芯粉给生活添加不同的滋味。
金龙鱼麦芯粉源自麦芯精华，通过提取小麦胚乳而制成，越靠近小麦胚乳的中心部位，做出来的麦芯粉就拥有越低的灰分、越高的面筋质量、更自然纯净的面粉色泽以及更爽滑筋道的面点口感，从而带来高品质的面点美食体验。
金龙鱼麦芯粉能做什么
金龙鱼麦芯粉拥有不同的产品，每一款产品有不同的特色，能够满足生活中对饺子、包子、馒头、面条、面包等不同食物的要求。
金龙鱼多用途麦芯小麦粉：这一款小麦粉就像其名称一样，能够多用途地满足中国家庭日常制作面点的需求，具有良好的通用性，比如家里头做馒头、包子、饺子、面条、烙饼等各种面食，都可用金龙鱼多用途麦芯小麦粉，并且能让各种面食味道更好，麦香味浓郁。
金龙鱼高筋麦芯小麦粉：以优质高筋小麦为原料，富含的蛋白质更高，制作饺子、面条口感爽滑筋道，制作馒头、包子的醒发性更好，可以满足日常生活中各种面食口味的需求。
金龙鱼饺子专用麦芯小麦粉：水饺是中国的食物，不仅中国人喜欢吃，外国人更觉得是美味。金龙鱼研究中国水饺对面粉的要求，融汇澳大利亚及中国优质小麦，精选麦芯精华，生产出来的小麦粉色泽纯净自然，制作成的饺子皮不易破皮，不易糊汤也不易粘锅，水饺外观晶莹剔透，一口吃下去，爽滑富有弹性。
金龙鱼砂子粉麦芯小麦粉：以优质的山东小麦为原料，经过特殊的碾磨工艺制成，颗粒略粗，但和面时不易沾手，不管是做馒头、做包子，还是用来做饺子皮或面条，用金龙鱼砂子粉操作更加简便，且成品色泽光滑，口感筋道有劲，有浓郁麦香飘出。
另外，金龙鱼麦芯粉还有澳大利亚麦芯小麦粉、金龙鱼自发麦芯粉等不同类型的产品，能带来不一样的口味体验，口味需要隔三差五地换一下，生活需要发现多彩多姿，金龙鱼麦芯粉给你带来别样生活滋味。
金龙鱼麦芯粉产品介绍
金龙鱼澳大利亚麦芯粉：
规格：1KG 2.5KG 5KG
特点：精选澳大利亚进口优质小麦，优良的面筋质量，卓越的耐蒸煮性能
产品描述：得天独厚的阳光、纬度、气候，造就澳大利亚硬麦享誉全球的优异品质。其优异的面筋质量，浓郁的麦香，自然黄亮的色泽，尤其适用于家庭“蒸、煮”领域。金龙鱼澳大利亚麦芯粉，适合家庭饺子、面条、面包的制作，让面点色、香、味完美呈现。
金龙鱼饺子专用麦芯粉：
规格：1KG 2.5KG 5KG 10kg
特点：含澳大利亚进口优质小麦，口感爽滑劲道
产品描述：深入研究中国饺子对面粉的需求，蕴含澳大利亚进口优质小麦，色泽纯净自然，制作面点外观晶莹通透，不易糊汤，不易粘锅，久煮不易破皮，口感爽滑、有弹性。
金龙鱼粗纤维小麦粉：
规格：2.5KG 5KG
特点：特别添加烘焙麦麸，还原面粉全麦营养
产品描述：在高品质麦芯粉中，特别添加精心烘烤的小麦麸皮，还原全麦营养，更具有浓郁麦香。富含纤维素、微量元素、矿物质、维生素等，是日常制作馒头、烙饼的上佳之选。
金龙鱼多用途麦芯粉：
规格：1kg 5KG 10kg
特点：良好广泛的适应性，满足家庭面点制作日常需求
产品描述：立足于满足中国家庭日常面点制作需求，具有良好的通用性。制作饺子、面条爽滑筋道，制作馒头、包子，具有良好的醒发性。适合家庭日常馒头、包子、饺子、面条、烙饼等各类面食使用。
金龙鱼麦芯粉价格参考
金龙鱼 多用途麦芯粉1kg 参考价：16.50元
金龙鱼 多用途麦芯粉5kg 参考价：29.90元
金龙鱼 多用途麦芯粉5kg*4 参考价：143.60元
金龙鱼 面粉饺子专用麦芯粉2.5kg 参考价：19.80元
金龙鱼 高筋麦芯粉5kg/包 参考价：29.90元
金龙鱼 澳大利亚（风味）麦芯粉1KG/袋 参考价：12.90元
金龙鱼澳大利亚风味麦芯粉2.5kg袋整箱2袋 参考价：69.00元
金龙鱼麦芯粉教您面粉的简易鉴别方法
面粉的分类：
依据蛋白质含量高低，面粉可分为高筋粉（>30%）、中筋粉（>24%,<30%）、低筋粉（<24%）三个级别；其中高筋粉：宜做面包、起酥点心、泡夫点心等烘焙类产品；中筋粉多用在中式点心制作上，如包子、馒头、饺子等；低筋粉通常用来制作蛋糕、甜酥点心、饼干等。
1、视觉检验：取少量面粉在手掌上，在白天散射光下，对着光线观察，正常面粉呈白色或微黄、无杂色，不正常的面粉呈灰白色或深黄色，发暗、色泽不均匀。将面粉轻轻按平，对照标准样品观察麸量，如果麸量大且分布密，说明加工精度达不到要求。如果面粉“傻白”，很可能为增白剂过量。
2、嗅觉检验：正常面粉具有面粉固有麦香味。手中取少量小麦粉，用嘴哈气使之稍热后嗅味。为了增加气味，也可将小麦粉放人有塞的瓶中，加人60℃热水，紧塞片刻，然后将水倒出嗅其气味。优质麦粉具有面粉的正常气味，无异味。微有异味，有霉臭味、酸味、煤油味及其他异味的为次质、劣质小麦粉。
3、味觉检验：手捏一点干面粉放在嘴里，如果有牙碜现象，说明面粉含沙量高（含砂量感官鉴定时常称牙碜，标准值≤0.02%）；如果味道发酸，判断面粉酸度高。味觉检验最好能将面粉做成熟食品尝，正常面粉制成熟食后品尝有淀粉的“回香味”，味道可口，淡而微甜，口感细腻。如口感牙碜，说明面粉含砂量高。淡而乏味，微有异味，咀嚼时有砂声，有苦味、酸味，发甜或其他异味，有刺喉感的为次质、劣质小麦粉。
4、触觉检验：正常的面粉水分应在13.5%以内，手抓一把面粉稍用劲捏，若面粉呈粉末状、无颗粒感，手捏后松开不结块，可以判断面粉水分含量适中。若手捏后，易成团、结块、发粘，则可判断面粉含水分高，遇高温天气，易发热、发霉变质。
金龙鱼麦芯粉怎么样？金龙鱼麦芯粉能做什么？百变手艺丰富生活，金龙鱼麦芯粉，不同面点用不同粉，能带来不一样的口味体验！金龙鱼麦芯粉还轻松不粘手，也很适合和面新手使用哦！