苦瓜是我们常见的蔬菜,具有清热解毒、养血益气等功效,那么苦瓜是凉性吗?苦瓜是凉性还是热性?下面跟小编一起了解一下吧。
苦瓜是凉性吗,苦瓜是凉性还是热性
苦瓜是凉性的食物,吃的时候一定要避开月经期,平时的时候一定要注意多休息,可以服用益母草多吃一些优质的蛋白质,比如说是肉类,蛋类之类的,还有一些富含有维生素的新鲜蔬菜,以此来加快自己身体的康复,凉性食物主要是指在药理上有非常好的清热,泻火,解毒等药性功能的食物。
苦瓜的功效与作用
苦瓜又名凉瓜,是广受人们喜爱的一种蔬菜。苦瓜富含粗纤维、维生素C、钙、铁等营养素,对人体健康十分有益。苦瓜具有以下功效与作用:
1、苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效。
2、苦瓜中的维生素C含量很高,可以提高机体应激能力、保护心脏等作用。
3、苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌作用。
4、苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”,能使摄取脂肪和多糖减少。苦瓜还能清热祛心火,解毒,明目,补气益精,止渴消暑,治痈。
5、苦瓜能滋润干燥的皮肤,还有美白和保湿的作用。
吃苦瓜的注意事项
1、鱼腥草。苦瓜和鱼腥草均为寒凉之品,同食易伤脾胃。
2、排骨。苦瓜要是和排骨共食,一定会影响人体对排骨中钙的吸收,让人吃排骨根本起不到补钙的作用。
反之,若苦瓜和食材搭配得当,则可以充分发挥苦瓜的营养功效,做出来的菜肴味道也会很好。与苦瓜相宜的食材:
3、茄子。苦瓜有解除疲劳、清心明目、益气壮阳、延缓衰老的作用。
4、猪肉。苦瓜与猪肉搭配,有清热祛暑、明目去毒的作用,适用于身热烦渴、暑症、热痱过多、眼结膜炎等症。
5、鸡翅。苦瓜与鸡翅搭配食用,有清热解毒,健脾开胃等功效。适用于慢性胃炎、慢性肝炎患者食用。
6、鸡蛋。苦瓜与鸡蛋搭配有利于骨骼、牙齿及血管的健康,使铁质吸收得更好,有健胃的功效。
7、豆腐。苦瓜与豆腐都有清热解毒作用,两者搭配,有清热除烦、补钙降压的功效。适用于高血压病、高脂血症、骨质疏松症患者食用。
8、辣椒。苦瓜配以温中散寒、除湿开胃的青椒,可起到制约苦瓜苦寒的作用。
9、粟米。苦瓜与粟米搭配食用,有清暑解热的功效。
苦瓜的做法大全
苦瓜菠萝苹果汁的做法
苦瓜菠萝苹果汁,是消炎健胃整肠的清热解毒饮,促进体内毒素排出,帮宝宝清洁肠胃。
用料:苦瓜1条、菠萝半个、青苹果1个、蜂蜜适量。
做法:
1、苦瓜洗干净,切开,去籽切大块。
2、菠萝去皮,切成大块。
3、青苹果洗干净,切开去籽切大块。
4、将苦瓜、菠萝、青苹果、一起放入海尔搅拌机中、加一杯矿泉水粉碎榨汁、倒出淋上蜂蜜搅拌均匀、倒入杯中即可饮用。
小贴士:
1、苦瓜果实能强肝、清心明目、退火、解热袪毒,是宝宝下火的好法宝。
2、苦瓜菠萝苹果汁具有强大的抗氧化能力,可保护细胞健康,能帮助铁质等微量元素的吸收,改善贫血症状,能滋润肤色,调节生理机能。
功效:苦瓜菠萝苹果汁,是四季退火消炎健胃整肠的清热解毒饮,有利于促进体内毒素排出,帮宝宝清洁肠胃。
对苦瓜是凉性吗,苦瓜是凉性还是热性的介绍就到这了。以上的介绍我们知道,苦瓜是凉性的,一般来说,苦味的食物都是寒凉性质的,不建议脾胃虚弱的人食用。