油麦菜含有一定量的蛋白质、脂肪、类胡萝卜素、维生素B1、维生素B2等维生素和钙、铁等矿物质，是生食蔬菜中的上品，那宝宝能吃油麦菜吗？
宝宝能吃油麦菜吗
宝宝能油麦菜。油麦菜营养丰富，婴儿适当食用，对生长发育大有好处。但油麦菜性凉，要注意不要给宝宝吃太多。
宝宝吃油麦菜的方法
水煮油麦菜，对保留营养素最好。所以平时炖汤后，在最后放点油麦菜扑腾几下，捞起来就可以给宝宝吃了。另外也可以清水煮沸后，放油麦菜煮透，然后撒少量麻油和生抽拌匀给宝宝吃。
如何挑选油麦菜
挑选油麦菜时不宜选择叶片过宽过大的，还有看叶片上是否有虫咬过的痕迹，悬着叶片时要选择颜色为浅绿色的为宜，如果出现深绿色的油麦菜就过老了。油麦菜梗部越短越好。
油麦菜的食用技巧
1.可以凉拌，也可蘸各种调料。熟食可炒食，可涮食，味道独特。
2.油麦菜炒的时间不能过长断生即可，否则会影响成菜的口感和鲜艳的色泽。
3.海鲜酱油、生抽不能放得太多，否则成菜会失去清淡的口味。
4.油麦菜对乙烯极为敏感，储藏时应远离苹果、梨、香蕉以免诱发赤褐斑点。
5.油麦菜性寒凉，尿频、胃寒的人应少吃。
食用油麦菜的注意事项
1.油麦菜生吃为宜，炒制时尽量控制时间，半熟即可。
2.炒制油麦菜时酱油等调味料不能放得太多，否则成菜会失去清淡的口味。
3.油麦菜每餐食用约80克为宜，不宜多吃。
油麦菜的适宜人群
般人群均可食用油麦菜。特别是降低胆固醇患者。
油麦菜的禁忌人群
胃炎、泌尿系统疾病、性质寒凉、尿频、胃寒的人慎食。
宝宝能吃油麦菜吗？一般半岁之后宝宝是可以吃的，油麦菜营养丰富，含有大量的维生素、钙、铁、蛋白质、脂肪、等多种营养成分，可以补充人体所需的各种营养。