桂圆干泡水的做法很简单，可以直接只用干桂圆泡水，也可以用水煮桂圆干，这样味道会更出来一点。那么桂圆干泡水喝的功效与作用由哪些呢？
桂圆干泡水喝的功效与作用
干桂圆，其实就桂圆晒干之后的一种药材，性质和鲜桂圆还是差不多的，也就是大家说的龙眼啦。干桂圆泡水喝其实很常见，因为桂圆的好吃其实有很多，也适合大多数人。
首先桂圆可以益气补血大家都知道的了，桂圆还可以增强记忆呢。如果是上班族，喝干桂圆泡水就最适合不过了。在工作的疲惫的时候，喝上一杯暖和的桂圆水，安神又补血。
现代的生活压力比较大，很多人都会有失眠的痛苦，这个时候就不妨多喝点桂圆水了，因为桂圆的安神作用是比较明显的。无论是觉得心慌、心悸、健忘，都可以试下桂圆水。
最后，研究还发现，桂圆是有一定的抗菌、一直癌细胞功能的。喝干桂圆泡水，消除疲劳，还可以保护身体。
干桂圆和什么泡水好
干桂圆泡水的功效有很多，可以安神、增强记忆力、抑制癌细胞等。干桂圆泡水的做法还很简单，可以直接只用干桂圆泡水，也可以用水煮干桂圆，这样味道会更出来一点。另外，还可以加入红枣、雪耳等其他的药材一起泡水，做出别样风味的干桂圆泡水。
干桂圆泡水还有一个最大的好处就是益气补血，所以说最适合女人了。
但是在买桂圆的时候，就要注意不要被非法商家欺骗了。因为现在市场上有些商家会用硫磺来烘干桂圆肉的，这样子的桂圆肉可是没有功效，而且会危害到我们身体健康的呢。
所以大家在购买干桂圆的时候就要注意看一下、闻一下、吃一下，看看是不是厚实，有没有龙眼香味以及异味，吃一下会不会变质。
干桂圆泡水的宜忌人群
干桂圆泡水的好处有很多，可以安神帮助入眠，又可以益气补血，所以很适合体质虚弱的老人家、还有神经衰弱的人、记忆力不是很好的人。尤其是女性，容易头晕失眠的人都比较适合，但是月经量比较多的女性就不太适合了，不然经量会更加多。
而不适合的人群就包括脾胃虚热的人还有消化不良的人，不然痰可能会很难化，导致哮喘。虽然说桂圆有安胎的作用，但是怀孕早期的孕妇是不适合吃的，不然很有可能会胎动或者是早产。
桂圆的糖分也比较多，糖尿病患者最好久不要吃了，不然会加重病情。肥胖的人也应该少吃一点，避免高血糖等症状。
桂圆吃多还容易上火，所以如果口舌生疮的人也不要吃比较。
桂圆干的功效与作用
桂圆干是颇有历史的滋补品，它性平，味甘；入心、肝、脾、肾经。中医认为它能益心脾，补气血，安神志。主治虚劳羸弱，心悸任忡，失眠健忘，脾虚腹泻，产后浮肿，精神不振，自汗盗汗等病症。对于孕妇，桂圆干的功效和作用也是尤其显著，桂圆含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用。
现代科学表明，桂圆干有抗菌，抑制癌细胞的功效。通过动物实验，桂圆对JTC－26肿瘤抑制率达90％以上，对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏，症状改善90％，延长寿命效果约80％。此外，桂圆水浸剂（1∶2）在试管内对奥杜盎小芽孢癣菌有抑制作用。
另外，桂圆肉可降血脂，增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白--脑B型单胺氧化酶（MAO－B）有较强的抑制作用。
桂圆干怎么吃
桂圆干的吃法很多，简单的可以用来泡水喝，复杂一点可以用来煲汤、做糖水，下面向大家推荐几个食谱。
桂圆莲子汤
材料：桂圆、莲子、红枣、冰糖各适量
做法：
1、桂圆干去皮然后用清水浸泡10分钟。
2、莲子用清水冲洗即可。
3、红枣去核血用。
4、将桂圆、莲子、红枣加入到清水中煮至水开，再用慢火熬煮半小时。
5、最后加入少许冰糖至有冰糖味即可。
桂圆红枣茶
材料：桂圆、红枣、茶各适量
做法：
1、将桂圆干去皮再用清水浸泡10分钟左右。
2、将红枣去核。
3、将桂圆、红枣就着茶一起泡，第一杯不要喝倒掉，第二杯多泡一会儿就可以喝了。
4、也可以加入少许红糖，依各人口味而定，至于选用什么茶，也是依个人口味而定。
功效：具有祛火清肺的作用。
桂圆干吃多了会怎样
我们说桂圆干属于温补滋补品，营养价值高，有补心脾、益气血、养颜美颜的作用，但是桂圆干吃多了会不会有反作用呢？那就得看地域和个人体质了。如果在寒冷的北方，常吃桂圆干也没有太大问题。桂圆干对一些体弱或者刚生完孩子的新妈也是很有好处的，因为能补充营养，益气补血，桂圆干可以让她们身体快速恢复。但对于一般女性，吃多了桂圆干反而会“火气攻身”，就是俗话说的上火了，脸上很可能会长痘痘，严重了还会“伤阴”，影响到月经等。
以上内容就是对桂圆干泡水喝的功效与作用的介绍。桂圆干除了泡水喝，还可以用来煲汤、做菜等。