花生酱,质地细腻,味美,具有花生固有的浓郁香气,还含有丰富的蛋白质、维生素和碳水化合物等营养物质。下面我们来看下花生酱的用途。
花生酱的用途
我们通常会用花生酱来拌面或者拌饺子,那花生酱还有其他用途吗?小编在这告诉大家其实花生酱的用途非常广泛的哦。花生酱不仅营养丰富可以用在餐桌上,而且还可以用在其他地方哦。那究竟花生酱的用途还有哪些呢?
1.花生酱可以用来做润滑剂。如果你的工具有点生锈了或者是螺丝太紧了。可以往那里涂点花生酱,特别有效哦。
2.如果你家有小猫或者小狗,可这些小宠物生病要吃药,可小宠物不肯吃药怎么办。这时候你就可以用上花生酱啦。小猫或者小狗一般都会喜欢吃花生酱,所以你就可以把药物放在一勺花生酱里,这时候你的小宠物肯定会乖乖地吃下药。
3.花生酱可以用来代替黄油。用花生酱制作的饼干或者是蛋糕口味不会比用黄油做的饼干或者蛋糕口味差哦。而且花生酱也可以用在制作沙拉上哦,吃起来会很好吃的哦。
4.花生酱还可以用来诱惑老鼠哦。当你家有老鼠的时候你可以把一点点的花生酱放在捕鼠夹中,诱惑老鼠让老鼠上当受骗。
5.花生酱可以用来做花生酱饼干。
花生酱的营养价值
花生酱含有许多营养物质哦,大家都说花生酱的营养价值比较高。妈妈网告诉大家其实花生酱的营养价值确实很高,它含有许多能量、碳水化合物、蛋白质、矿物质以及维生素E等营养成分。那么花生酱的营养价值仅局限于这些吗?其实不是的,下面妈妈网会给大家介绍花生酱的营养价值具体有哪些哦。
每100克的花生酱中含有100水分(克)、0.5能量(千卡)、594能量(千焦)、2485蛋白质(克)、6.9脂肪(克)、53碳水化合物(克)、25.3膳食纤维(克)、3胆固醇(毫克)、0灰份(克)、14.3维生素A(毫克)、0胡萝卜素(毫克)、0视黄醇(毫克)、0硫胺素(微克)、0.01核黄素(毫克)、0.15尼克酸(毫克)、2维生素C(毫克)、2.09磷(毫克)、90钾(毫克)、99钠(毫克)、2340镁(毫克)、21铁(毫克)、7.2锌(毫克)、2.96硒(微克)、1.54铜(毫克)、0.45锰(毫克)等营养成分。
花生酱含有非常丰富的蛋白质、矿物质和大量的维生素E,可以降血压和降血脂,对再生性贫血和糖尿病也有一定疗效作用。
花生酱的做法
大家会做花生酱吗?大家查到的花生酱的做法都是怎样的呢?其实自己在家做花生酱也很简单的哦。下面妈妈网就给大家介绍一下花生酱的做法。
1.我们需要准备的食材有:新鲜花生1杯、橄榄油2勺、蜂蜜或糖2勺。
2.然后将准备好的花生洗干净,接着把洗干净的花生放进锅里用慢火炒香(避免焦味)。
3.最后再把炒香的花生米倒进搅拌机中,用搅拌机把它们打碎为花生酱。
4.观察到搅拌机中的花生差不多已经打成花生酱时,把准备好的橄榄油倒进搅拌机中,再继续搅拌直到花生酱的颜色稍浅后,再加蜂蜜(糖)和花生酱一起打均匀即可盛出食用。
花生酱的食用效果
有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的功效;
对营养不良、贫血萎黄、脾胃失调、咳嗽痰喘、肠燥便秘、乳汁缺乏、出血等症的治疗,有一定的辅助作用。
花生酱的食用禁忌
花生酱含有非常丰富的蛋白质、矿物质和大量的维生素E,可以降血压和降血脂,对再生性贫血和糖尿病也有一定疗效作用。那花生酱有食用禁忌吗?如果有的话,花生酱的食用禁忌具体都有哪些呢?花生酱当然也具有食用禁忌哦,下面会给大家介绍一下花生酱的食用禁忌哦。
1.那些血黏度高或有血栓的人不适宜食用花生酱。因为花生酱有止血的作用,可以增进血凝,促进血栓形成。
2.皮肤油脂分泌旺盛、易长青春痘的人也不适宜食用太多的花生酱。肠炎、痢疾等脾胃功能不良者也不适宜食用花生酱,一旦他们食用后会加重病情,因为花生含有大量脂肪。
3.花生酱不适宜给那些高脂血压患者、跌打瘀肿者、脾弱便溏者、高脂血症患者、胆囊切除者食用。
4.肝火旺盛、内热上火的人不适宜食用花生酱。因为花生酱的热量比较高,如果食用了花生酱会变成火上浇油的。
以上就是对花生酱的用途及相关信息的介绍,希望对大家有所帮助。花生酱品质细腻,香气浓郁,很多人都爱吃。