随着西方饮食文化在我国的广泛流行,沙拉酱的运用在我国已经非常的普遍的,尤其是对于很多女性来说,在减肥期间都习惯吃各种蔬菜沙拉,再配上一些必须的沙拉酱,很提升口味,那么经常吃沙拉酱会胖吗?接下来我们来看一下。
吃沙拉酱会胖吗
对于减肥的人而言,吃沙拉酱会胖吗这个问题是值得好好研究一下的,这主要是因为现在人们食用的沙拉酱普遍都是鸡蛋沙拉酱,它所含的热量是非常高的,甚至比巧克力的热量还要高。
目前,市场上所销售的沙拉酱主要有蛋黄酱、千岛酱等,经研究证明,蛋黄酱所含的热量在所有沙拉酱中是最高的。专家认为,这主要是由于蛋黄酱的原料一半以上来源于食用油。
专家还指出,为了迎合消费者的口味,市场上大部分沙拉酱都大量使用食用油,导致其中所含热量越来越多。100克沙拉酱中,其热量往往占整个营养含量的1/4还多。一份蔬菜沙拉如果添加3—4汤匙的沙拉酱,其热量就会超过300千卡,相当于一个肉饼所含的热量。而过量摄取热量和脂肪无疑容易使人患上肥胖症、高胆固醇、糖尿病和心脏病等。
沙拉酱怎么吃不发胖
小编为大家来了甜橙蔬果盅的做法哦,吃的时候伴上一点沙拉酱,好吃不胖!还不赶快来涨姿势。贴出做法哦,一步两步做起来!
【甜橙蔬果盅】
食材:甜橙、新奇士、柠檬、黄瓜、小番茄、生菜、球生菜、沙拉酱、薄荷叶。
步骤:
1、榨果汁。甜橙洗净后去皮,剥出果肉哦,或者用小刀切开,去掉皮。新奇士、柠檬也洗净切片,将柠檬放入榨汁机中榨汁哦。
2、黄瓜洗净,从中间切开,然后用果刨剖出薄薄的一片片。
3、将黄瓜薄皮卷成圆圈哦,美美的摆入盘子里。
4、将甜橙果肉、生菜、小番茄以及球生菜装入黄瓜盅里,淋上柠檬汁。
5、挤上沙拉酱,不要挤太多,最后点缀薄荷叶就可以开吃了哦。
健康沙拉配料的选购
选择盐量低的配料
养生保健专家说,每天少吃两公克到三公克的盐听起来并不多,但研究显示如果降低盐摄取量达此数量,可降低罹患心脏病或中风的风险四分之一。沙拉的含盐量很有可能是来自其配料例如火腿、熏肉、乳酪等,这些食物的含盐量一般都偏高。因此,自己调制沙拉最好是选用一些盐量低的食物。
热量高的酱料要注意
一般人吃沙拉惯常用的沙拉酱主要有蛋黄酱、千岛酱等,这两种酱料的热量都相当高,因此,过去也有调查显示,常吃沙拉的人,往往吃出过多的热量。的确,吃沙拉时,酱料的选择不容忽视,其实除了蛋黄酱、千岛沙拉酱之外,也可以自己调酱料,例如用醋、柠檬汁、橄榄油混合也是很好的酱汁,像这样的酱料就不会吃出过多的热量。
自制沙拉酱怎么做好吃
会做沙拉酱就是任性,爱吃多少做多少,口味也能随心所欲,脑洞大开做出番茄味或者是鲜橙味的沙拉酱也不错哦。周末宅在家里看电视或者化妆,不如做点沙拉酱更实际一些哦,还能送朋友。早餐吃面包也也不用担心干干的啃不下去了,挤上一点沙拉酱,甜甜的酸酸的口味,代替闹钟和妈咪叫醒你的胃!
靠谱的小编已经为大家准备了自制沙拉酱的方法了哦!只需要准备鸡蛋、油、醋以及糖就ok了!爱吃沙拉酱的筒子快快跟着做哦!
【自制沙拉酱】
食材:蛋黄、砂糖、白醋、沙拉油、白醋、鸡精、玉米淀粉。
步骤:
1、准备一个鸡蛋,敲开之后分离出蛋黄和蛋清,蛋黄放入小碗中,加入砂糖搅拌。
2、接着往蛋黄中放入沙拉油、白醋、鸡精以及玉米淀粉,继续搅拌。
3、将蛋黄液放入锅内慢火煮,一边煮一边搅拌,避免粘到锅底了呢。
4、将蛋黄煮到变成糊状就可以了,有结块现象的话用网筛过滤一下。5、最后将沙拉酱放入小碗中或者是装入玻璃瓶里就可以了哦。
吃沙拉酱会胖吗?沙拉酱的确热量还是蛮高的,因此,想用生菜沙拉减肥的民众,吃生菜沙拉时最好不要添加太多的沙拉酱,尽可能选择新鲜的食材来制作生菜沙拉,因为新鲜的食材不一定要添油加醋也可以很美味,对于吃不惯原味的老饕们而言,可以试试看生菜沾柠檬汁,别有一番风味。