蒸鱼豉油怎么调？生活中，也许有很多人都没有用过蒸鱼豉油吧？初次做饭的朋友都会问，那蒸鱼豉油要调一下吗？其实，不用调哦。
蒸鱼豉油怎么调
不用调，直接用就可以。蒸鱼豉油，顾名思义便是用来做鱼的酱油。与普通酱油差别是不需另外加工，口味便类似酒店厨师为蒸鱼特制的酱油，更加适合烹饪新手。
佐餐和烹调，适用于清蒸鱼以及海鲜和其他蒸的菜式。其他使用参照酱油。
蒸鱼豉油的用法
1、开水上屉，将处理好的鲜鱼蒸8-10分钟；
2、将蒸出来的鱼汤滗出，将蒸鱼豉油浇在鱼身上；
3、切细细的葱姜丝及香菜段，摆在鱼脊上；
4、将热热的植物油，浇在葱姜丝上。
蒸鱼豉油怎么做好吃
清蒸海上鲜：
1鲜鱼一条约600g，去内脏去鱼鳞处理干净。
放在蒸锅里蒸十分钟。（需要开水上锅，鱼大的话适当多蒸几分钟，筷子轻松插入鱼身便是熟了。）
2倒掉容器中的汁液。
3另起一锅，烧油。在鱼上浇热油后，淋上蒸鱼豉油100ml。上碟。
廉价冬瓜菜：
主料：虾、冬瓜
配料：蒸鱼豉油、酱油、油、葱、姜、水淀粉、料酒各适量
做法：1用牙签挑去虾线2冬瓜切成块3锅中入虾、葱、姜、料酒把虾煮熟4炒锅中入油，加入冬瓜再面煎下5加入蒸鱼豉油和酱油。酱油少放。6放入刚刚煮虾水，加入蒸鱼豉油和酱油，盖上盖烧五分钟7烧好后，装出冬瓜。把虾剥好，放在冬瓜上8锅中的汤汁用水淀粉勾芡淋在上面洒上葱花即可。
蒸鱼豉油怎么调的介绍就到这里了，蒸鱼豉油可以做很多美味的鱼哦，如果你喜欢吃鱼，不妨买一瓶蒸鱼豉油，做出来的味道真的不一样。