石榴皮我们总是丢掉，殊不知石榴皮的作用与功效，今天小编为您介绍我们从不吃的石榴皮的相关知识，你看后绝对会后悔那些年丢掉的石榴皮！
石榴皮的作用与功效
1.保护创口免受刺激
石榴皮含有多种被称为糅质的多元酚类化合物，这种化合物能够沉淀创口表面的蛋白质，从而防止创口的感染与刺激，对于创面的愈合有很好的促进作用。
2.治感冒防病毒
石榴的果皮水煎剂，具有广谱抗菌作用，其对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用，其中对志贺氏痢疾杆菌作用最强，石榴皮水浸剂在试管内对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。
3.驱虫作用
新鲜石榴皮及石榴皮煎剂均含有大量鞣质，能使生物碱变成难溶而难吸收的化合物，从而可以充分的对肠寄生虫发挥作用，使其肌肉陷于持续收缩状态，故有驱虫效果。
4.治疗腹泻
石榴皮性温、味甘酸涩，具有生津止渴，收敛固涩，止泻止血的功效。石榴皮有明显的抑菌和收敛功能，能使肠黏膜收敛，所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症，对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。所以能够很好的治疗腹泻。
石榴皮的食用方法
（一）石榴皮煮水
石榴皮煮水可以治疗一些疾病，比如腹泻、痢疾等。因为石榴皮中含有根皮碱，对伤寒杆菌、痢疾杆菌均有抑制作用。石榴皮还能使肠黏膜收敛，分泌物减少，所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症。
石榴皮煮水治疗腹泻的具体服法：
取15克石榴皮煎水，每次饮用10—20毫升，日服3—4次，7—10天为一疗程。
慢性菌痢可以连服2周，停药1周后再服2周为一疗程。
（二）石榴皮的常见吃法
石榴皮粥
原料：石榴皮30克，粳米100克，白糖适量。
做法：先将石榴皮洗净，放入砂锅，加水适量煎煮，取汁去渣，再入粳米煮粥，待粥将熟时，加入白糖稍煮即可。
用法：每日1-2次，3-5日为1疗程。
养生功效：温肾止带。适用于脾肾虚弱，带下绵绵，腰酸腹痛。
注意事项：发热期间及小便淋涩，湿热带下者均不宜用。
石榴皮汤
配方：安石榴皮12克，当归9克，阿胶12克，熟艾叶9克。
做法：将石榴皮、当归、熟艾叶加水先煎汤，去渣取汁，入阿胶烊化即可。
用法：每天1剂，连服3天。
养生功效：安胎止血。
主治：用于妊娠因营血不足所致胎动不安或胎漏下血。
菜系及功效：咳嗽食谱便血食谱
石榴皮蜜饮
原料：石榴皮90克，蜂蜜40克。
做法：
将石榴皮洗净，放在砂锅内，加水1000毫升，煎煮沸30分钟，滤去渣，加入蜂蜜即可。
主治：咳嗽、白带过多、便血、滑精
药用功效：涩肠止泻，生津止渴，杀虫，止血，燥湿。主治久痢、崩漏、带下、咽燥、烦渴、虫积、宫颈癌、慢性肠炎、糖尿病、外伤出血等症。
石榴皮注意事项
石榴皮碱中毒时，能引起发热、头晕、视物模糊、蚁走感、恶心、呕吐，甚至可招致弱视、腓肠肌痉挛，全身搐搦而虚脱。解决方法：给服通用解毒散或碘酊1毫升，加水至100毫升，洗胃，给与泻盐。抽搐可用巴比妥类，头痛可用阿司匹林，对症治疗。《本草从新》：能恋膈成痰，痢积未尽者，服之太早，反为害也。
石榴含鞣酸较多，可与蛋白质、钙发生作用产生一种不易消化的络化物，刺激胃肠道出现腹痛、恶心、呕吐等症状，故石榴不宜与海蟹、虾等海味同食，另外酸有收敛作用，大便秘结者慎食：石榴含糖分较高，糖尿病患者忌食。
石榴皮的作用与功效就是以上了，怎么样？后悔丢掉它了吧！！那以后可得好好利用啊，不能浪费了这麽好的东西了！