常吃面条好吗?最近大家对《老九门》这部热播剧争议最多的莫过于丫头这个人物。开始介绍这个人物角色时就说她是一位摆面摊的女孩子。但是每天三顿饭都给二爷做清汤面,这真的好吗?
常吃面条好吗
面条,对每自己来说并不生疏。尤其是生日时,要吃长寿面。面条的历史悠久,是一种既经济实惠,又甘旨的一道美食。中医摄生教授指出,吃面条有4大优点,需注意的是想安康吃面条,要看本身体质。
吃面条的优点
优点一:面条不会让人发胖
每150克煮熟面条富含1克脂肪、7克蛋白质、40克碳水化合物,热量是180千卡,相对于一些高热量高脂肪食物来说,它不是脂肪性食物。面条格外能给人饱腹感。所以,每天摄入适当量面条并不会有发胖的危险。
优点二:助消化,原汤化原食
大家在吃完面、水饺或元宵后,都要喝点原汤。从养分学来看是有必定道理的。煮淀粉类食物时,其外表的淀粉会散落到汤中,当加热到100℃时,淀粉颗粒会分解成糊精,能协助消化食物。并且面汤中富含消化酶,在煮进程中不会被损坏,也可协助消化食物。所以,喝原汤能够协助削减积食。
优点三:越筋道的面越养分
因为小麦粉不一样,制造出来的面条口感是不一样的。一般来说,吃起来对比筋道的面富含蛋白质会更多,更能弥补人体所需的养分。当然,制造技术也会致使面条口感区别。比方,北方的面为了使面更筋道,会加一些盐来“醒面”,这样并不会损坏面的养分。
优点四:面合适温乎乎地吃
面的吃法丰厚多样,不该为了贪心凉快吃过凉的面。太凉也不利于消化吸收,别的,太热的面临食道会有损害,吃碗温乎乎的面最合适。
面条的营养价值
1、面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量。
2、富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
中医食疗:
1、养胃:吃碗温热的面条最有利于营养吸收。
2、增强免疫力:口感筋道的面条所含的蛋白质更多,能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。
3、改善贫血:促进人体气血运行。
4、易于消化吸收:经过煮沸的面条最为洁净,可以大大减少肠胃疾病的发生,因此面条成为中国最常见的食品之一。
如何吃面条才能不发胖
无论是汤面还是干面,亦或者其他的面食,在食用过程中都要留意控制总热量的摄进,还有营养的搭配。还有在配菜上,以蔬菜为主,远离肉类。
1、汤面类
建议:青菜汤面
看起来份量很多的汤面,其实热量并不比干面少,只要不放油葱酥、肉沫,吃面也可以很‘享瘦’。建议吃汤面时,请老板多放些青菜,面不一定要全部吃完,汤上层浮油要捞除,当然,不喝汤更可降低热量。
汤面类热控减肥汤的选择:萝卜汤、赤小豆鲤鱼汤、冬瓜皮蚕豆汤、凤菇豆腐汤、冬瓜豆汤、白菜清汤……
2、干面类
建议:没胃口,那就吃个凉面吧。
小心!一般凉面淋的芝麻酱,都加了大量花生和芝麻,热量超高(有些市售凉面甚至高达500~600大卡),所以,假如真想吃凉面,最好选择日式柴鱼酱汁的口味。除了凉面外,一般干面如麻酱面、炸酱面和炒面,油脂含量也多多,不要吃太多。
附干面类热控减肥汤的选择:很多人吃干面还习惯配一碗加了肉沫和油葱酥的贡丸汤或馄饨汤,或是勾了浓芡的鱿鱼羹或酸辣汤,如此热量更是惊人。
在此建议大家尽量选择平淡的青菜豆腐汤或海带芽汤等,要不然干脆放弃喝汤习惯,改搭配海带、豆干等卤味,以及不加肉沫的烫青菜。
常吃面条好吗?其实还好,不过要多多注意一点而已。面条吃法有好多,面条也相应有好几种,嘻嘻,小编都想建议丫头,多做点儿其他面给二爷吃吧!