煮玉米水能喝吗？玉米水的功效又有哪些呢？玉米用水煮食是人们很喜欢的一种常见做法，煮玉米最大特点是香嫩可口。其中煮玉米的水清澈带有淡淡香味，那么，煮玉米的水能喝吗？下面由小编为您介绍。
煮玉米的水能喝吗
先来个肯定答复，能喝。
一般来说，只要你在煮玉米前把玉米洗干净了，后来煮玉米的水是可以喝的。因为玉米自身属于五谷之一，可以食用，并且玉米梗也可直接生吃，嚼食时味道甘甜，而玉米须、玉米梗等也都是中药物质，都可食用。所以，这煮玉米的水当然可以喝，特别是煮玉米时不要把玉米须拔掉更好，玉米水的下面几大功效和玉米须是分不开的。
煮玉米的水有什么功效
1、健脾养胃
玉米虽然是五谷杂粮，在我国南方更为饲料，但从中药的角度来说，玉米性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿作用。
2、清热消暑
夏季暑气重，龙须茶有凉血、泻热的功效，可去体内的湿热之气；而玉米须还有开胃作用，炎热的夏天，能喝杯玉米须茶有相当不错的保健作用。
3、利尿消肿
玉米须对人有利尿作用，可以增加氯化物排出量，其利尿作用是肾外性的，所以对各种原因引起的水肿都有一定的疗效，可以用于治疗慢性肾炎或肾病综合征。
煮玉米的水怎么喝
在煮玉米时一般会往水中添加一些白糖，而玉米在煮时也会煮出一下糖分，这玉米水不仅仅能喝，还味道甘甜，再经过静置沉淀之后，放进冰箱当做夏季饮料食用，十分美味，还清热避暑。
当然，如果你煮玉米时没有额外加糖，觉得味道不是很好的话，建议再另外加点糖进去，然后再放入冰箱冰镇一下。只是，想减肥的人最好不要放糖或少放糖，直接那样喝玉米水效果更好，还能减肥呢。
煮玉米怎么煮好吃
1、选择个大，籽粒饱满的，扒去外皮，把最内层留下，再将玉米须清理干净，可放入锅中一起煮。
2、准备足够的水分，在水中放一点点糖分，把水倒入锅中，放入玉米，水没过玉米即可，再盖上锅盖，大火烧开，再继续煮15分钟即可。
煮玉米水能喝吗？答案是肯定的啦，以后再煮玉米可得好好对待煮玉米的水哦！煮玉米水功效这麽好，丢了可是蛮可惜的呢！