白萝卜蜂蜜水是由白萝卜跟蜂蜜通过腌制或者水煮而成的饮品。其营养价值高,具有多种功效。下面小编给大家介绍白萝卜蜂蜜水的功效。
白萝卜蜂蜜水的功效
蜂蜜味道甘甜,平温稳重,是碱性食物。具有补中缓急,润肺止咳、润肠燥、解毒、美容养颜等功效,几乎没有任何副作用,含有一种大多数水果没有的果糖,它可以促进酒精的分解吸收,也能有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效。有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效,蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能,缓解神经紧张,促进睡眠。而且蜂蜜没有其它药物所具有的压抑、疲惫、分神等副作用。
白萝卜是一种常见的蔬菜,中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。既能理气化痰、生津止咳,还可补肾益气和缓解咳嗽。所以,白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。二者搭配起来,可谓是治疗咳嗽的秘方。
由于白萝卜、蜂蜜有一定的补益肺肾作用,可提高人体抗病能力,所以对老年体弱的慢性支气管炎兼咳嗽痰多患者,也有一定疗效。
白萝卜蜂蜜水的做法
材料:新鲜白萝卜1个,蜂蜜、冰糖些许
做法:
1、把白萝卜洗净,擦干水,在萝卜的上部1/3处横切一刀,上部1/3处放在一边。
2、用小刀把剩下的2/3萝卜中心掏空,在挖空处放入冰糖。
3、再把切去的1/3白萝卜当盖子盖在掏空心的萝卜上,周边用牙签固定好。
4、把萝卜放入密封罐(密封罐要先洗干净沥干水),放入冰箱保存。
5、5~6天后拿出来,打开萝卜,会看到里面的冰糖已化为浓汁就即将大功告成。
6、将汁水倒出,再加少许蜂蜜,冰糖萝卜饮即成。
小贴士:
1、蜂蜜:蜂蜜味甘、性平,入肺、脾、大肠经。有补中润燥,止痛,解毒的功效。用于体虚、肺燥咳嗽、肠燥便秘、胃脘疼痛、鼻渊、口疮、汤火烫伤,解乌头毒。
2、冰糖:冰糖味甘、性平,入肺、脾经,有补中益气,和胃润肺的功效。冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。
蜂蜜水什么时候喝好
经常早晨喝蜂蜜水的朋友会发现,基本每天都会厕所便便一次,非常规律,会形成一种习惯,这样每天排毒非常及时。清晨起来一杯蜂蜜水,有利于清理肠胃,有助于排除体内垃圾。蜂蜜所产生的能量比牛奶高约5倍,能够在很短时间内补充给人体能量,消除人体疲劳和饥饿。
早晨喝蜂蜜补充体力
可以快速补充体能,让一天有充足的精神。
做法:每天早晨起来后,空腹喝一杯凉开水或一点温的开水冲泡一勺即可。
健康提示:空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加,本身肠胃不好的人最好是用30度的水泡着喝,否则容易引起腹泻、肠胃炎等。
午后一杯蜂蜜水清醒头脑
每天下午3、4点,正值午餐与晚餐之间,也是能量消耗最大最疲劳的时候,此时机体处于“饥饿”状态,及时补充一杯温热的蜂蜜水,既让混沌的大脑在芬芳香味中有所清醒,还能够补充一些糖分和能量,为接下来两三个小时的工作和生活提供活力基础。同时,蜂蜜水还可以与酸奶、果蔬汁等混合食用,使机体补充更多营养物质。
做法:下午茶时间,为自己准备一杯蜂蜜牛奶或者蜂蜜茶饮。
睡前一杯蜂蜜水安神助眠
中医有句话:“朝朝盐水,晚晚蜜汤”。说的意思是:每天早起空腹喝淡盐水,每天晚上睡前喝蜂蜜水。蜂蜜中的葡萄糖、维生素可以调节神经系统功能,缓解神经紧张,促进睡眠,而且没有任何副作用。睡前一杯蜂蜜水,可以帮你舒缓情绪,提高睡眠质量。
做法:睡觉前喝一勺蜂蜜即可,用凉开水冲泡更好。
餐后一杯蜂蜜水消食助消化
蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常。进食后,尤其是饱食后,胃部消化功能易下降,大肠蠕动变弱。而蜂蜜有增强肠蠕动的作用,可以促使胃酸正常分泌,可显著缩短排便时间,消除大餐后的积食。做法:餐后1—2小时后,食用一杯蜂蜜水。
饭前一杯蜂蜜水抑制胃酸
蜂蜜对胃酸分泌有重要的影响影响,胃酸分泌过多或过少时,蜂蜜可起到调节作用,使胃酸分泌活动正常化。如在饭前1个半小时食用蜂蜜,它可抑制胃酸的分泌,从而减少食物对胃粘膜的刺激。
做法:进食前0.5—1小时的时候,食用半杯蜂蜜水。
对白萝卜蜂蜜水的功效的介绍就到这了。白萝卜蜂蜜水有发汗散寒、止咳化痰的作用,适用于因风寒感冒引起的咳嗽。如果偶尔不幸遇到了风寒咳嗽,身边所有的原料都齐全,可以试试用这个方法治疗咳嗽。