人们只知道猕猴桃有极高的营养价值，对猕猴桃干了解甚少。这样就使很多营养被忽视。那么猕猴桃干有营养吗？接下来让我为大家介绍被人们忽视的猕猴桃干的营养价值，快快来围观吧。
猕猴桃干有营养吗
其实，猕猴桃在人们的心目中就是维C之王，就是美容的好帮手，但是把它加工成干果之后，它的营养价值是保留了，还是改变了？猕猴桃干还有营养吗？
其实，答案是肯定的。即使被加工之后，成了猕猴桃干，它还是含有维C、维A、维E等营养，也保留了水分，它还含有丰富的果酸，能抑制角质细胞内聚力及玄色素沉淀，有效地淡化甚至祛除黑斑，并能改善肌肤水油平衡，因此猕猴桃干倍受女士青睐。
猕猴桃干色泽诱人，风味可口。它被加工之后的营养都有所打折，不会像鲜果那样的多，那样的齐全。特别是维生素C，本来维生素C就不稳定，极易被分解，特别是加热或者风干后，所以，猕猴桃干中的维生素C的含量缺大大的减少了。
虽说有打折的，但是它的钙等矿物质相对稳定，还是会得以保存。猕猴桃干含有丰富的膳食纤维和抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便的作用，可以有效预防便秘和痔疮。猕猴桃干含有大量的天然糖醇类物质肌醇，能有效调节糖代谢，调节细胞内的激素以及神经的传导效应，对预防糖尿病、改善抑郁症有独特功效。
所以，即使被加工之后的猕猴桃干还是有一定的营养的，是一种十分健康的小零食。
猕猴桃干的营养价值
1、常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高，因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应，产生出致癌物。而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制这种硝化反应，防止癌症发生；
2、最新的医学研究表明，成人忧郁症有生理学基础，它跟一种大脑神经递质缺乏有关。猕猴桃中含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助于脑部活动，因此能帮助忧郁之人走出情绪低谷；
3、猕猴桃中有良好的膳食纤维，它不仅能降低胆固醇，促进心脏健康，而且可以帮助消化，防止便秘，快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。
4、祖国医学认为，猕猴桃甘酸性寒，能够解热除烦，止渴利尿。其味酸甜可口，一般人都可以食用。情绪低落、常吃烧烤的人应食用猕猴桃。经常便秘者适合吃猕猴桃。
5、可鲜用加工及入药，猕猴桃生长在深山野林，为猕猴所喜食其得名也与此有关。长期被视为、无公害，绿色食品的野生果。
6、人类不能于体内自行制造维生素C。想得到维生素C别无他法，只有不断补给，最直接的方法就是食用含有维生素C的食物，而猕猴桃应该是首选的水果。猕猴桃性质寒凉，脾胃功能较弱的人食用过多，会导致腹痛腹泻，所以脾胃虚寒的人应少食。
孕妇能吃猕猴桃干吗
既然猕猴桃干的营养价值如此好，那么准妈妈可以经常食用吗？
准妈妈是可以吃猕猴桃干的，但如果是有先兆流产的孕妈妈，则不宜食用。
猕猴桃干在口感上是偏酸一些，而新鲜的猕猴桃是酸酸甜甜的，汁水也很多，十分开胃。不少人就很喜欢吃猕猴桃而不喜欢吃猕猴桃干，就是因为猕猴桃太酸的原因。
一般情况下，我们更建议孕妈妈们吃新鲜的猕猴桃，那样营养会更丰富一些，不过猕猴桃干的酸味可以帮助孕妈妈缓解孕吐。
不管怎么样，孕妇的确是可以吃猕猴桃干的，只是要注意适量食用。平时还是应该多吃一些新鲜的水果和蔬菜，保证营养的均衡摄入。
猕猴桃干有营养吗？相信上面的介绍应经让大家知道了猕猴桃干的营养价值。接下来我们要做的就是可以每天买一些猕猴桃干，用不同的方法，去吃它。这样每天积累，你会发现，猕猴桃干真的对身体很好。