汇福大豆油怎么样？汇福大豆油采用的的工艺是密闭低温冷压榨的工艺，是一种可以放心食用的食用油。下面大家一起来了解一下汇福大豆油的详细信息。
汇福大豆油怎么样
汇福粮油集团是一家以加工大豆、生产食用油和豆粕为主的综合性企业集团。是国家农业产业化重点龙头企业。
汇福大豆油是汇福粮油集团的主要产品。汇福粮油集团将自己的产品定位于“天然健康”，采用世界先进的工艺设备，创造出具有汇福特色的精炼法，生产出“天然健康”的国家一级大豆油，带来了大豆油产品的一次革命性创新，被评为“国家产品”、“中国驰名商标”、“河北省名牌产品”，汇福牌一级大豆油在北京占有70%的市场份额，产品销售覆盖十几个省、市、自治区。
大豆油是超市中的油，因此也很畅销。大豆油取自大豆种子，但是精炼大豆油的颜色呈淡黄偏青色，清澈透明，有一股特殊的豆腥味。
大豆油闻起来有一股比较重的豆腥味，这个味道并不是每个人都喜欢的。而且在所有食用油中，大豆油是最不适合炒菜的。因为它的热稳定性较差，加热时会产生较多的泡沫，产生的油烟相对也多，不适合用来高温炒制。
汇福大豆油富含两种人体必需脂肪酸──亚油酸和α-亚麻酸，其中，亚油酸的含量少于玉米油，而α-亚麻酸在体内可转化成DHA，能促进孕期胎儿大脑生长发育。
汇福大豆油的营养价值
汇福大豆油的原材料不是转基因大豆，这个可以放心食用。它的营养成分精选遵循自然界优胜劣汰选择基因的变化规律，自然成熟，没有改变遗传性状的优质大豆，生产过程中采用自主研发的：“密闭低温冷压榨”工艺和多层植物纤维过滤技术，靠物理机械的巨大压力将油脂从原料中挤压出来，不经过高温，不添加任何化学成份，不含任何添加剂，生产过程无污染，使原料中的营养全面保留，含有丰富的大豆异黄酮、大豆卵磷脂、维生素Ｅ、亚油酸、亚麻酸等对人体非常有益的营养成份，是国际公认的营养、健康、安全食用油。
大豆油：营养均衡，经济实惠。大豆油是世界上产量最多的油脂。大豆油的脂肪酸构成较好，它含有丰富的亚油酸，必有显著的降低血清胆固醇含量，预防心血管疾病的功效，大豆中还含有大量的维生素E、D以及丰富的软磷脂，对人体健康非常有益。另外，大豆油的人体消化吸收率高达98%，且价格便宜，综合价比较高。但大豆色拉油不耐高温，所以不适合用于强火爆炒和煎炸食品。
汇福大豆油食用注意事项
1、大豆油含磷脂较多，用鱼肉或肉骨头熬汤时，加入适量豆油可熬出浓厚的白汤，非常诱人。但豆油的大豆味较浓，往往会影响汤的味道，如果在豆油加热后投入葱花或花椒，可有效地除去豆油中的大豆味，但汤的颜色也会因此而变深。
2、使用大豆油炒菜时不要加热至冒烟。本身大豆油的热稳定性较差，加热时会产生较多的泡沫，产生的油烟相对也多，不适合用来高温炒制。况且食用油烧至冒烟，温度达200摄氏度，在这种温度下，不仅油脂中所含的脂溶性维生素遭到破坏，而且当食品与高温油接触时，食品中的各种维生素，特别是维生素C也大量损失。
3、冷压豆油的色泽较浅，生豆味淡；热压豆油由于原料经高温处理，其出油率虽高，但色泽较深，并带有较浓的生豆气味。按加工程序的不同又可分为粗豆油、过滤豆油和精制豆油。粗豆油为黄褐色，精制的大多数为淡黄色，粘性较大。在空气中久放后，豆油油面会形成不坚固的薄膜。
4、大豆油有“四怕”：一怕直射光，二怕空气，三怕高温，四怕进水。因此，保存食用油要避光、密封、低温、防水。每次用好后要盖子旋紧，减少与空气接触时间。
5、油脂有一定的保质期，放置时间太久的油不要食用。食用油久置，特别是残余的粗制油，含有较多的植物残渣，可出现油脂的酸败现象。所以大豆油不能存放太久。
对汇福大豆油怎么样的介绍就到这里了。汇福大豆油的含有很高量的蛋白质，且质量比粮食中的蛋白质好，几乎与肉类的蛋白质接近。这就为少吃肉的朋友提供了很好补充肉类蛋白的途径。