芝麻酱的副作用是什么?芝麻酱香味浓郁,是群众非常喜爱的香味调味品之一。但是食物吃多了一般都有副作用,芝麻酱亦是如此。下面小编就为大家具体介绍一下芝麻酱的副作用都有哪些吧。
芝麻酱的副作用
因为芝麻酱中含有的油脂比较多,吃多了容易导致热量堆积,引起肥胖症。尤其有肥胖困扰的人群更要注意芝麻酱的摄入了。
并且,芝麻酱吃多了还会出现上火和消化不良的问题,因此不宜多吃。建议每日吃芝麻酱的量控制在10克左右。
芝麻酱的食用指南
芝麻酱的色泽为黄褐色,质地细腻,味美,具有芝麻固有的浓郁香气,不发霉,不生虫。一般用作拌面条、馒头、面包或凉拌菜等的调味品,也是作甜饼、甜包子等馅心配料。芝麻油主要用于凉拌和配味碟。
在长期吃芝麻酱的同时,不妨有意识的减少一些植物油和其他油类食物的摄入,多吃些蔬菜、高膳食纤维的食物,这样合理搭配更科学有效。
芝麻酱最好用清洁容器盛装,存于阴凉、干燥、清洁处。酱上层可存持一层浮油隔绝空气,以抑制微生物繁殖。容器盛产,以免吸潮引起油脂败坏。
芝麻酱的禁忌和适用人群
一般人群均可食用
1.尤其适合骨质疏松症、缺铁性贫血、便秘患者食用;
2.重度肥胖者不宜食用。
和芝麻酱相宜的食物:油麦菜:补充钙质
芝麻酱的副作用是什么?相信大家看完上文以后就已经明白了,芝麻酱吃多了会使胆汁和胃液的分泌增加,会引起反胃的症状。除此之外,芝麻酱吃多了还有可能导致油脂性腹泻。所以,虽然芝麻酱的营养价值很高,也应该少食。尤其是给宝宝食用的时候,应该控制好量,因为芝麻酱不易消化。