柿子醋中含有大量的醋酸，氨基酸，葡萄酸等之类的物质，柿子醋具有减低血糖，降低高血压的功效，特别适合一些儿童食用。可是柿子醋怎么吃呢？
柿子醋的吃法
一、醋泡鸡蛋能促进血液循环，治麻木神等(食用方法：四两柿子醋，泡一个家鸡蛋，密封4天，蛋壳已软，一次性吃完(高钙)剩余蛋和醋分五天喝完用凉开水(稀释它的十倍)，一个月后，您将会感到意外的惊喜。加一勺蜂蜜效果更加。
二、醋泡黄豆能降血脂(食用方法：一斤柿子醋炮半斤黄豆，密封七天，每天早上空心吃豆10-15粒，喝一小酒杯，用凉开水(稀释它的十倍)加一勺蜂蜜效果更加。
三、醋泡冰糖降血压(食用方法：一斤柿子醋半斤大块冰糖，每日早上空服一小酒杯，用凉开水(稀释它的十倍)。
四、醋泡白糖治嗓子嘶哑等(食用方法：一斤柿醋泡半斤白糖，早晨空服一小杯，用凉开水(稀释它的十倍)。
当然还有其他的使用方法，去脚气脚臭用三两柿子醋，稀释它的二十倍(加热)；用二斤柿子醋加热熏腿洗腿帮助血液循环，关节疼痛。
柿子醋的好处
1.清热止咳
每到换季，小宝宝就开始咳嗽不停了，如果不是太严重的话可以给它试试柿子醋呢，副作用比较少，对宝宝伤害较少。除了宝宝，老人家也可以喝点柿子醋哦，清热解毒，止咳化痰真是极好的。
2.软化血管，降血压
人到中年，身体各种问题呢，又是高血压，又是糖尿病之类的，一旦被这些问题纠缠，筒子们就得开始漫长的吃药治疗之路哦。或者可以试试一些偏方，喝点柿子醋软化血管，降血压，还能防止动脉硬化，还可以消炎哦，也是蛮不错的。
柿子醋的功效
1.老年人能：降低高血脂、高血压、高血粘、高胆固醇；缓解预防各种心脑血管疾病和各种慢性病，活血通络、清理软化血管、疏通微循环，恢复童化所有生理机能，防癌抗癌。一般四十岁始饮，无特殊情况下，长命百岁不为罕事。
2.中年人能：健胃消食，红光满面，预防疾病，延缓衰老，增加性欲，优化植物神经，和谐夫妻生活。
3.青年人能：美容健体，预防肥胖，特别是女青年，脸色红润细腻，增加青春美丽。
柿子醋的吃法就为大家介绍到这里，醋疗能够使身体的小血管扩张，增强皮肤的血液的循环速度，能够起到美白嫩肤的作用。此外，经常的饮用柿子醋能够中和体内的酸碱平衡，能够有效的起到防癌抗癌的作用。