海带营养丰富,含有较多的碘质、钙质,有治疗甲状腺肿大之功效。可以冷拌食用,也可以做热炒菜。那么宝宝能吃海带吗?宝宝吃海带好吗?请看下文详细介绍。
宝宝能吃海带吗
宝宝能吃海带,海带里面含有丰富的碘,而碘也是预防甲亢的最佳食品,宝宝食用能预防甲状腺疾病。除了碘之外,海带还含有多种人体所需的矿物质元素,宝宝多吃海带还能提升免疫力、有助于补钙等功效。
宝宝吃海带好吗
1、
海带能提高机体的体液免疫,促进机体的细胞免疫。宝宝食用能提高自身抵抗力,增强抗病能力,强身健体。
2、防治甲状腺肿
海带含碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用。宝宝食用能预防甲状腺疾病。
3、防癌抗癌
海带富含抗癌明星硒,具有防癌的作用。宝宝食用能防癌抗癌,抑制肿瘤。
4、补钙
海带含有丰富的钙,可防治人体缺钙。宝宝食用能补充身体所需的钙元素,促进骨骼发育。
宝宝吃海带的做法
一、排骨绿豆海带粥
用料:
大米适量,猪大排适量,绿豆适量,海带适量,食盐2克,酱油适量,姜适量,胡椒粉适量。
做法:
1、排骨斩件,加姜、盐、油、胡椒粉、酱油腌十五分钟。
2、海带用流动的水冲洗干净后,切成小片。
3、绿豆、大米洗净后,一同放入锅内,煮至绿豆和大米都开花成粥。
4、倒入排骨,煮十分钟,再倒入海带,再小火煮十分钟,适当加些盐来调味即可。
小贴士:
1、绿豆中的多种维生素、钙、磷、铁等矿物质都比粳米多。因此,它不但具有良好的食用价值,还具有非常好的药用价值。
2、绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂,可以保护肝脏,减少蛋白分解,从而保护肾脏。
二、海带豆腐蘑菇汤
用料:
海带200克,豆腐200克,蘑菇100克,虾皮30克,油适量,盐适量,葱适量,鸡精适量,胡椒粉适量。
做法:
1、海带洗净后切成小块,白蘑菇洗干净,切成条,葱切末,豆腐切块,虾皮用水浸泡掉咸味。
2、锅热油,爆香葱末,放入海带翻炒一下。
3、放入白蘑菇,然后加入水,水煮沸后放入豆腐煮十分钟。
4、放入虾皮,加入盐调味、胡椒粉、鸡精。
5、出锅前撒葱花就可以了。
小贴士:
虾皮本身有咸味,最好用水浸泡一下去掉一些咸味。
对宝宝能吃海带吗,宝宝吃海带好吗的介绍就到这了。一般来说宝宝一岁左右就可以吃海带的,小一点的宝宝可以添加点海带汤,还会有补充碘和钙的作用,一岁以后的宝宝可以直接吃海带,不过做的时候一定要注意煮点软烂一些,这样容易消化。