鸽子蛋的营养价值比较高,它的适宜人群也比较广,很多人都比较喜欢吃鸽子蛋,那么怀孕的人能吃鸽子蛋吗?不会对孕妇和胎儿有什么影响吧?到底能不能吃,随小编往下看就知道了。
怀孕可以吃鸽子蛋吗
可以,但是要适量。
鸽蛋是鸠鸽科动物原鸽或家鸽等的蛋。鸽蛋含有少量脂肪和大量优质蛋白质、并且糖分的含量也比较低,维生素A、维生素B1、维生素D、磷脂、铁、钙等营养成分有助于帮助人体的消化与吸收。鸽蛋是孕妇、儿童、病人等人群的优良营养品,也是宴席上的一道时尚菜。孕妇是可以吃鸽子蛋的,可是要适量。
怀孕吃鸽子蛋的好处
鸽子蛋营养丰富药用价值高,其中含有大量优质的蛋白质、脂肪、多种维生素、烟酸、钙、磷、铁等营养成分,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。进入孕4月,准妈妈已经处于孕中期,此时胎儿生长发育快,孕妇的孕吐也消失,此时准妈妈需要足够的热能、蛋白质、脂质、无机盐及维生素来保证自身与胎宝宝的发育需求,因此在饮食上应选择优质蛋白质如豆及豆制品、动物内脏、瘦肉、乳品、鱼及蛋类。而鸽子蛋含有丰富的蛋白质,可是孕妇的食品。
孕妇吃鸽子蛋需注意:鸽子蛋营养价值高,食用应适量,且不可过量。每天1-2颗便可。此外,孕妇吃鸽子蛋不可生吃,应煮熟,这样既有利于营养的吸收,也更为安全卫生。
鸽子蛋的用法用量
1、补肾益气
鸽蛋、桂圆肉、枸杞,加冰糖蒸开水服;
2、预防麻疹
鸽蛋二个,煮食。麻疹流行时期,可连服六至十个,每日服二个。
鸽子蛋的适宜人群
——适合昨晚手术以后或者生产以后恢复的人。孕妇儿童老人都比较适宜的滋补药膳,鸽子蛋所含的各种微量元素,可以有效增强皮肤弹性,改善皮肤细胞活性,使人们面部红润,并且进一步达到美容养颜的效果。
——适宜工作繁忙压力大的朋友,不会因摄入脂肪及胆固醇而增加心血管负担。
——适宜老年人,儿童,体虚、贫血者由于脂肪含量较低,同时适合高血脂症患者食用;钙、磷的含量在蛋类中相对较高,非常适于婴幼儿食用。
-----小儿患水痘时,适宜每日吃鸽蛋2个,连吃3~5天。”常吃可预防儿童麻疹。据《本草纲目》记载:鸽蛋能“解痘毒”。《随息居饮食谱》亦云:“鸽卵能稀痘,食品珍之”。
怀孕可以吃鸽子蛋吗?从上文可以看出来,孕妇是可以吃鸽子蛋的,鸽子蛋时孕妇的滋补佳品,但是孕妇在食用鸽子蛋时,要把握好量,切不可贪吃。