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孕妇可以吃蕨麻吗

编辑:文静  发布时间:2016/4/8

  孕妇可以吃蕨麻吗?蕨麻这种植物许多人可能不知道是什么,但是一说到人参果可能大多数人都认识,其实蕨麻就是我们平时说的人参果,蕨麻富含有维生素及镁、锌、钾、钙元素,具有较高的医疗和营养价值。蕨麻这么好吃和营养,那作为特殊人群的孕妇可以吃蕨麻吗?

孕妇能不能吃蕨麻

  孕妇吃适量的厥麻是可以的,不过孕妇在妊娠期关键不要偏食,饮食尽可能广泛多样化。多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果。不要喝酒咖啡,戒烟,不要接触有毒物质和辐射源。蕨麻有健脾益胃,收敛止血,生津止渴,补血益气的作用。

蕨麻的功效

  蕨麻为蔷薇科委陵菜属植物鹅绒委陵菜,以块根入药,蕨麻别名人参果、莲菜花、延寿果,蕨麻有补气血,健脾胃,生津止渴,利湿的功效,蕨麻有治疗病后贫血,营养不良,脾虚腹泻,风湿痹痛的作用。

  【性味归经】甘,平;

  【功能主治】补气血,健脾胃,生津止渴,利湿。用于病后贫血,营养不良,脾虚腹泻,风湿痹痛。

  【食用方法】

  (1)可将本品与百合、莲子、枸杞、银耳、红枣、葡萄干、大米加水煮30分钟左右,加入少许白糖,即可做成清香爽口的八宝粥,冷却后味道更佳。

  (2)将本品配小黄米、红枣、红糖加水,微火至粥烂,人体更易吸收。

  (3)将本品加当归、母鸡、枸杞放入汤盆微火煮至鸡肉熟透,即可做成芳香四溢的佳肴。

蕨麻的作用

  蕨麻含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B2、维生素C,以及淀粉、膳食纤维、碳水化合物、钙、磷、铁、脂质、胆碱、甜菜素等。

  蕨麻性平味甘,具有健脾益胃、生津止渴、收敛止血、益气补血等功效,适用于腹泻、脾虚、病后贫血、痔疮出血、营养不良、脾肾阳虚等病症。

蕨麻的做法

  材料:大米50克、蕨麻20粒。

  做法

  1、用温开水把蕨麻泡30分钟,或者先煮一下,便于洗净缝隙中的细土。

  2、洗净后和大米一同熬粥成粥,待蕨麻绵软后。即可。

  功效:对脾虚腹泻、病后贫血、营养不良、健脾益胃、生津止渴、益气补血等有食疗效果。

蕨麻的食用禁忌

  脾胃虚寒者少食。

  孕妇可以吃蕨麻吗?是可以吃的,毕竟人家“人参果”的名字也不是浪得虚名的。不过小编这里温馨提示,孕妇应少吃为宜,肚子里的小宝宝要吸收各种养分,所以为了婴儿发育和健康成长,准妈妈不要挑食哦!

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